更新日:2023年01月11日
【 お盆居酒屋数珠つなぎ 4 】 天満駅前のさぎり、という、沖縄ステーキのお店がありまして、ヘビーリピートしておりました。ビルの老朽化で一旦閉めてたけど、最近どうなっとるんでしょ? 天満で肉といえばさぎり、と言うくらいずば抜けて好きなお店で、何が凄いかってこのお店はアロゼ焼きと言う手法を使っていたんですね。 これ、フランスで一番美味いステーキを出すと言われるル・セヴェロ、と言う超有名店の焼き方なんです。この焼き方をやってる店は、日本でもそう多くはないはずです。少なくとも私が初めてアロゼという手法を知った時には、この手法で焼ききるのは東京と京都の有名店が出てきたのと、金沢の倫敦屋酒場が手がけたお店ぐらいです。どこもワンランクもツーランクも上のお店。 それらと同じステージで肉を焼いている訳ですこの、なんの変哲も無い居酒屋が!というのがこの店のいいところ。 要するに、実に理にかなった熱のかけ方、塊肉の焼き方を理解しているお店なんですが、そのお店の母体がこの、源兵衛グループなんです。
絶品、お手頃価格で一級品を味わえる、魅力溢れるステーキハウス
安くて美味しいステーキハウスです。 おしゃれさを求める方は・・・綺麗な店内ですがデートとかの雰囲気はありません。だけどいつも貸し切り状態なので使い勝手は良い。。 味は一級品です。価格も安い!! #肉! #ス…
黒崎町にある天神橋筋六丁目駅近くのカレーのお店
本格的な肉がリーズナブルにいただけて大満足(^ ^)大阪から歩いたら多少遠いけどそこさえ頑張ればいい店です。
フワフワなジャガイモ入りのお好み焼きがおすすめの鉄板焼きのお店
お父さん……という意味のお店 「鉄板焼 おっとう」 マスターが子供さんにそう呼ばれていた事から、店名に。 激戦の中崎町で10年近くお店を続けている、頼れる「おっとう」。本格鉄板焼きを目の前で調理してくれます…
◇旬の食材と自家製ソースにこだわった鉄板焼き店!◇
きのこたっぷりトリュフdeオムライス。
中崎町にある良い雰囲気のお店。 最近よくインスタでみるし一万以下のコースが魅力みたいなんでグルメ友達と予約していきました。 コースのスタートは ★季節の蒸し野菜 芽キャベツ、さつま芋、スイートパ…
茶屋町、天神橋筋六丁目駅近くの喫茶店
目の前でシェフが焼いてくれるお肉はどれも美味しいと好評のお店
高校からの友人と 阪急インタ-ナショナルホテルの鉄板焼きで ランチ(๑•ᴗ•๑)♡ 個室だったので 気兼ねなくお喋りしながら いただきました♪♪ 牛ヒレステ-キセット❣️ 鉄板で仕上げるデザート付き❣️ お肉 美味しい…
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