食の楽市研究所 YGGDRASIL ゆぐどらしる

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森澤 和明

気の置けない仲間達とハイキング後、仲間の一人の行きつけのお店に入店。なんとRetty初投稿。十三東本通つばめ通りのもっとも端にあたる阪急電車京都線の南方側にある踏切傍に、いきなり明るいお店が現れます。店内は大人の遊び場って感じで、なんと足湯をしながらお酒や料理が楽しめます。店長はとても大らかで気さくで面白い方です。この日は予めオーダーしてもらっていたポルチーニとペペロンチーノのパスタと牛串と豚串がメイン。ほっぺが落ちるくらい美味しい。店名通り、常に料理を研究されていて美味しさを追求されています。和気藹々とした初めてでも和んでしまうお店です。