大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 十三駅から東にしばらく歩いた場所にある麻婆麺の店。 せやねんの取材なんかも来ている感じです。 今回は 麻婆麺3辛 注文。 一応メニュー上は3辛マックス。 辛さと痺れと両方入ってます。 味自体は旨味たっぷりで最後まで美味しく食べれますがとにかく汗をかく。 めちゃくちゃ辛い！ってほどでは無いのですがしっかり疲れます。 激辛ってお腹痛くなるのになぜ食べたくなるのか、、 #大阪府 #麻婆麺
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阪急十三駅から徒歩6分。 本格四川料理がリーズナブルにいただけるお店。 名物はシビ辛麻婆麺。 店内は、中華風の落ち着いた雰囲気。 中国語でオーダーしてる方がいて、在日中国人の方からも人気みたい。 【注文】 ◉芙蓉麻婆太麺 並（¥940） ◉春巻きセット（¥220） ◇芙蓉麻婆太麺 細麺と太麺、辛さが選べる。 今回は『太麺、辛さ控えめ』で注文。 10分ぐらいで着丼。 茹で時間に時間がかかるかも。 見た目は麻婆豆腐たっぷり、たぶん1丁は入ってる。 麺を掘り起こしてみると、想定以上の極太麺にびっくり。 麺はもっちもち、ほうとう、ひもかわうどん、きしめんとも違う。 しいて言えば、群馬や秩父の郷土料理、おっきりこみに似てるイメージ。 歯応え抜群、とにかく麺が特徴的で美味しい〜 辛さ控えめ（普通）だと、全然辛くなくてマイルド、花椒が効いてる。 今度は本格四川味に挑戦して汗をかきながら完食したい。 ◆まとめ ランチタイムは日替わりメニュー、ミニよだれ鶏などお手軽に本格中華が楽しめる。 常連さんだと思うけど、背脂入りの味噌ラーメンを頼んでて美味しそうだった。 天津飯や蟹チャーハンなどのご飯ものも気になる。 Instagram @moritapan7 動画もあります #麻婆麺 #本場の味 #ガチ中華
芙蓉麻婆麺（細麺、小）を餃子セット（ミニライス）で頂きました（640¥+200¥）。 辛さは普通と本格四川の2択で、本格四川を選びました。 痺れ味:やや強、辛み:強 むせるので麺がすすれない程です。
万博で花火鑑賞の後は 十三（じゅうそう）へ移動してディナー♪ 最初は梅田で 遅くまで開いてるお店へ行く予定だったけど 朝にRettyで見た 極太麺の麻婆麺に一目惚れ♡ 駐車場を出てからボソリと そのことを告げると、急遽！予定変更して 十三に向かってくれましたぁー♪ そして訪れたのは 『四川料理 芙蓉麻婆麺』さん*\(^o^)/* 並びの少し先に コインパーキング有りです メニュー多くて 何を頼もうか？迷う〜！！ ◆芙蓉麻婆麺の手作り太麺 辛さは本格四川味の3辛をチョイス ◆辣油と山椒が香るよだれ鶏 ◆辛ピーマンと干し豆腐炒め ◆焼き餃子 麻婆麺の1辛は あんまり辛くないとのレビューがあったので 3辛にしてみたら… めっちゃ！辛いやん！！ 求めていた四川の辛さやぁー！！ 辛い麻婆餡をまとった太麺は もちもち食感でメッサ！旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ 口ん中が辛々〜！ でも癖になる旨さがある〜ヽ(´▽｀)/ そこに 胡麻だれのかかったよだれ鶏を食べたら あら！不思議！？ スッキリ！リセット〜ヽ(´▽｀)/ このループ、 めっちゃ！いいですね〜d(^_^o) 辛ピーマンと干し豆腐炒めも 優しい味で美味しい♡ 干し豆腐って初めて♪ 焼き餃子は 肉汁いっぱいで、これまた旨うま〜♡(*´∇｀*)！ 火傷注意なヤツです！ どの料理も美味しくて 大！大！大！ 大満足〜＼(^▽^@)／ お昼のランチはお得だよ！ 好きなラーメンに半チャーハンを付けたり ごはん＋餃子or唐揚or春巻セットがあるみたい♪ アルコールも平日は おかわり100円だったり、ええや〜ん♡ リピーターして 細麺シビ辛したり他メニューも食べたいな♪ 『四川料理 芙蓉麻婆麺』さん またお邪魔させてもらいまーす(^-^)/
この日は朝からあいにくの雨でしたが十三を探検 お豆腐と練り天を買った後、お腹が空いたのでこちらのお店へ お店の中はほぼ満席状態 芙蓉麻婆太麺のランチセット 辛さは普通 3辛の本格四川味にはしませんでした 麻婆豆腐は本格的 味付け濃いめで、豆豉でしょうかコクがあって好みのタイプ 汁なし麻婆麺で食べてみたいところです 麺はきしめんのような平打ち麺 刀削麺ではないですが、もちもちで美味しいんです 餃子は焼き面はカリッと、生地は薄めですがもっちり あんは野菜多めで、甘みがあって美味しいです この餃子1人前とご飯小が240円でセットにできるのはお得感満載 美味しいランチでした
