赤白 新大阪店

Daisuke Oda

【行列必至！新大阪駅の超人気・お手軽フレンチ】 和食の素材を活かしたフレンチとワインを楽しめるお店です。料理のクオリティーは高くワインも種類が豊富。しかもリーズナブルな価格です。 常に行列が出来ていますが並ぶ価値は有ると断言できますね。 またリピートいたします。

• ビール

Che Brashka

#素敵な店員さん #また行きたい #美味しいワイン #安い #斜め上をいく 結構並びましたが、お友達がお昼に見つけてくれてたお店に✨ 細長い通路にたくさんお店があった中で、まあまあなかなか進まないそりゃワインだもんね、グイグイって感じじゃないだろうし。カウンターだけだし、、、と気長に待ちましたが、、、 並んで良かった✨ 美味しい売り切れ多かったけど美味しかったで、安いよね？ 頼まなかったけど“ミニサラダ”とか、 え？！あれ、ミニサラダ？！（他の方の注文の品を見て驚愕！）え？！コンビニのサラダより大きくて安くない！？280円くらいの記憶が、、、。 サラダも頼めばよかったわー！！！ 種類多く頼みたくて、大根もシェア（笑）。 美味しすぎた✨皆さん1人一皿そりゃ頼んではったわけやな（どこの人w）。 ワインもね、マリアージュを楽しみましたよ（できてたかどうかわからんけど）。美味しかった〜 レバーのやつも、思ってた倍の量で、バケット追加しました（食べるの夢中で写真を撮り忘れた）！何とハーフだと値段もハーフなんよ！良心的（普通？） お肉はお皿も大きくてビックリ！ ナスもなんとかチーズが乗ってて、斜め上をいくお味でした美味しすぎる！ 並んでる時は、暑いし、めーっちゃ待つし（でも1時間は待ってない？待ったかな？）、他のお店に入っていく人見て、天丼食べたい、、、、とか思ったりしてましたが、 はい！待って正解✨ 後から何回も美味しかったねー安かった（2人でワイン2杯ずつ飲んで、税込6,000円弱）よねーって話してました（笑）。 近かったらまたすぐにでも行きたいお店です。 サラダ食べたかったし、大根また食べたいし、他の串もおでんも食べたいわー！ 当日のお店のお姉さんたちが個性的で素敵でした 本当にまた行きたいです✨ 連れて行ってくれたお友達に感謝✨

• とんかつ
• うなぎ
• アジア料理

Mukohara Michitaka

それは、衝撃的な出逢いであった。 大阪出張の折、往きと同じく帰りも新大阪駅でランチの時間となる。またもや「なんでもあるで」とアルデ新大阪をウロウロ。視界を「赤白」という看板がかすった。確か大阪の友人に聞いた「フレンチおでん」の店じゃないかな？と思い、遠目に覗うと、カウンターバーのような僅か１０席余りの小さなスペース。中では女性ばかり数人が、昼間からワイングラスを片手に談笑している。 男一人、入りにくいことこの上ないが、ままよと突入した。 メニューを見ながら、暫しキッチンの女性（皆女性！）とお話。「赤白」と書いて「こうはく」と読むらしい。２０１５年ころから梅田周辺に3店舗を展開し、新大阪駅のこの小店が一番新しいのだと。どの店も時間帯によっては行列ができる人気店のようだ。 初めてなので、女性店員に言われるがままオーダー。客は皆ワインを呑んでいるので仕方なく（笑）注文。   これが、衝撃の正体。人気一番メニューの「大根のポルチーニ茸ソース」。 皿が出された瞬間から、ポルチーニの濃厚で色っぽい香りが鼻をくすぐる。思わず、ああっ！と口走り、心臓の鼓動が速まる。そして鼻をぎりぎりまで皿に近づけ、馨しい香りを胸いっぱい吸い込む。スプーンを入れると、飴色の大根の断面が美しい。おいしい料理は、決まって姿かたちも美しいのだ。 大根はコンソメで柔らかく炊かれ、それがポルチーニソースの衣を纏って得も言われぬ風味を醸し出す。なんと幸せな時間だろう。 冷静に考えてみると、「本歌」はおでんの大根。あるいは柚子味噌のかかったふろふき大根だろう。しかし、このコンソメとポルチーニという発想は素晴らしい。そのアイデアによって未知の世界に招かれた我々は幸せ者だ。 味・香りに気を取られて書くのを忘れた。価格は一皿１８０円なのである。これにも驚愕するしかない。   人気二番メニューの「フォアグラの茶碗蒸し」。一番人気の「大根のポルチーニソース」があまりに強烈なので、損をしているかもしれないが、こちらも傑作だろう。ベースは茶碗蒸しだが、上にフォアグラと茸を刻んだ餡がかかっている。フォアグラの香りは言うに及ばないが、茸の食感も私を虜にする。３８０円もお値打ち。   「赤白」は上記の定番メニューは共通だが、店舗によってメイン料理のメニューに変化を持たせているようだ。例えば肉料理、鉄板焼きなどなどで、ここ新大阪店のメインはフレンチ焼き串。１０種類以上の中で、鶏ももとウズラのフレンチ古典ソースをチョイス。鶏肉は歯ごたえ良く、噛みしめると旨味が滲みでる。素材を厳選しているのがわかる。ウズラは桜材でスモークしている。ソースも複雑な風味で、すべてに手抜きがないのだ。   そしてワイン。おススメで１０年熟成のシャンパーニュをいただいた。アッシュブランミレジメ２００８年をグラスで７８０円とお手頃。 酒の弱い私としては、昼呑みですっかり心地よくなり夢の世界へ（笑）。 纏めてみると、お料理は抜群でＣＰも高い。お酒もお手頃。大阪の人は幸せだ。 ぜひ、ほかの店舗にも出かけてみたいものだ。できれば何人（女性）かで。

1000投稿 Natsumi Suzuki

新大阪駅の中にあるカウンターのみのお店。フレンチ風なんだけど和洋折衷の美味しいご飯が味わえます！どれもめちゃめちゃ美味しかった！ 1番美味しかったのは大根のポルチーニソース！もうソースを持ち帰りたいくらいの美味！うなりましたね。 どのワインとどのお料理が合うか、というのもメニューに載っており、そのセットで注文すると安くなるっていうすてきなサービスも！はぁ、、東京にもこのお店欲しい。。コスパも良いです！

• 中華
• 居酒屋
• 海鮮料理

1000投稿 Hiroshi Fukuda

フランスでご飯食べている時にアコーディオン弾きながらやってくるおじさんの演奏が素晴らしくて…っていい雰囲気。そして安くて美味しい洋風おでんが尚いい！ 夜は混み合うようなので、お昼が狙い目とか。 180円のポルチーニソースの大根なんてびっくりです。