
姉の誕生日に伺いました
残念ながら人気のイカを
いただく事は、今回できませんでした
が、しかし
サラダから始まった鮨までの一品は
イタリアンを彷彿とさせる様な
初めていただく組み合わせが多く楽しみながら
美味しくいただきました
イカ墨を使ったシャリや
それぞれのネタに合わせたシャリで握られた鮨は
どれもこれも絶品でした
日本酒には、好みのお猪口を選べると言った
サービスも楽しく
海老のお鮨に塩を振る際には、
「動画をスローで撮ると良いですよ〜笑」と
板前さんから教えてくださり、映えな動画を
撮る事ができました笑
回らないお鮨は、注文時に緊張しますが
こちらはバランス良くコースでいただけるので
私みたく本格的なお鮨に慣れていない者にも
安心して、美味し良い時間を過ごすことが
できました笑
次回は、イカをいただきに伺いたいと思います
あ〜美味しかった
ご馳走様でしたε٩(。•ˇ₃ˇ•。)۶з