ステーキの店 徳庵

とくあん

予算
-
~4000円
最寄駅
南海高野線(りんかんサンライン) / 浅香山駅 徒歩6分(460m)
ジャンル
ステーキ
072-238-5688

ステーキの店 徳庵のお得なコース

  • お昼のヘレランチコース<全7品>5,000円 歓送迎会・記念日・ランチタイムは現金のみの支払いとなります

  • 本日のステーキ<全9品>5,800円(税抜)|飲み会・宴会・歓送迎会・記念日・お祝

  • 【国産黒毛和牛使用】ヘレコース<全9品>7,800円(税抜)|飲み会・宴会・歓送迎会・記念日・お祝・接待

口コミ(2)

    ★雰囲気最高★ 友達とのランチ。 前菜はおしゃれでゆったりと美味しいランチをいただけました。 途中お店の方が来て、友達の子供の面倒を見てくれてたので、ゆっくりと話をしながら楽しい時間を過ごせました。 お店の方のお気遣いが有難いお店でした。 庭の方を向いたカウンターの席は眺めが良くてほんと良かったです^ ^

    丸三楼雪稜庵の建物を引き継いで開業したステーキ徳庵、行きたいと思いつつ、1年近く経ってしまったのですが、やっとお邪魔する機会がありました。 夕暮れの仁徳陵の周回路をのんびり歩いて、久しぶりに雪稜庵の建物とご対面。雪稜庵時代とほぼ変わらず、ですが、玄関先にメニューなどが掲示されててカラフルに、ちょっと入りやすくなったかな。 雪稜庵は伝統ある料亭で団体客の宴会利用しか想定していないような感じでしたが、ステーキハウスは個人客ってかありていに言えばデート使いの客がターゲット。部屋の中心に向かって並べられていた客席は、庭を眺めながら食事ができるカップルシートがメインに。庭は丁寧に手入れされ、以前より派手目にライトアップされてます。 食事も彩り豊かな野菜のプレートから始まり、女性客に喜ばれそうな演出で出てきます。肉前で印象に残ったのは、トマトの冷製茶碗蒸し。トマトと茶碗蒸しだけで意外な組合せですが、もう一つ、茶碗蒸しからは想像しづらい食材が隠れています。 さてメインのステーキ。丸三楼名物のくわ焼きを継承しているとのことで、くわ焼きが食べたかったのですが、ホームページで確認できるのはサーロインは鍬で出てくるということのみ。肉はサーロインの他、リブロースとヘレが選べるのですが、この二つだと鍬で出てくるかわからない。予約したとき聞いときゃよかったんですが、入店してから聞くとサプライズにならないし、ってことで鍬サプライズのためにサーロインにしました。 ステーキ以外の料理はかなり早いペースで出てくるんですが、ステーキは焼き始めるタイミングを聞いてくれはります。これも久しぶりに鍬とご対面。連れの「え? 何これ?」って顔、うむ、満足じゃ。 雪稜庵ではくわ焼きはあくまで会席コースの中の一品。徳庵ではメインディッシュですから、肉の量が違います。それに比較的高い年齢層ターゲットの料亭だった雪稜庵では火もしっかり通ってましたが、徳庵は赤い部分も残ったまま供され、自分好みに鍬の熱で焼いていきます。多分、この鍬、雪稜庵で使っていた鍬よりひと回り大きいです。その鍬の上に柔らかいお肉がゴロゴロ。 ちょっとお高いですが、この建物と庭は一度見ておくことをお勧めします。もちろん、お料理でも十分満足できますよ。 #めざせ世界遺産 #民具で焼け

ステーキの店 徳庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 072-238-5688
ジャンル
  • ステーキ
予算
ランチ
~4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                南海高野線(りんかんサンライン) / 浅香山駅 徒歩6分(460m)
阪堺電軌阪堺線 / 大和川駅 徒歩10分(740m)
阪堺電軌阪堺線 / 高須神社駅 徒歩11分(870m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
森田 幸宏
最新の口コミ
takashi.t
最終更新

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