更新日:2024年05月29日
塩・醤油・味噌・豚骨いずれのスープも選べる贅沢なラーメン屋さん
金の麦味噌ラーメン(950円) マイルドな味噌ラーメンでは大阪一だと思います! 麦味噌ってのが美味いのかなぁ?味噌特有の尖った辛さや塩味を感じる事がないです。でも濃く深い! 鶏豚骨の濃厚スープに味噌合わせたら普通バチバチ濃くなりそうなもんやけど、スープはまろやかで甘みがあり味噌と出汁が混ざり合ってスープに一体感があり絶品です! 麺ぷりぷりで味噌ラーメンに合うし、チャーシューも肉の旨みがしっかりしてるけど余計な味付けなくてスープに合う! 完全にスープが主役!めちゃくちゃ美味い一杯でした!
麺が見えないほど器一杯に盛られたチャーシュー麺が名物の老舗ラーメン屋
ココのラーメン屋さんは塩・醤油・味噌ラーメンと三種類から選べるスープがあり、今回は味噌味を選んだので次回は違う味を選びたいと思います。
布施駅 味噌ラーメン ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
布施駅の周辺駅を選び直せます