代表メニュー
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上タン
2200円
分厚く切られたタンは驚くほどジューシー。 レモンをぎゅっと絞ると 身が引き締まり、肉汁と良いバランスです。
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上ハラミ
2200円
わさび×醤油でお召し上がりください! 上品な脂とハラミ特有のしっかりした赤身 これをわさび醤油で食べるのがかまちゃん流。 お肉の旨味を最大限引き出してくれます。
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生センマイ
700円
かまちゃん手作り特製ダレでお召し上がりください! ぷりぷりの生センマイ。 噛めば噛むほど甘く旨味が広がります。 センマイが苦手な方にもお召し上がり頂けるほど新鮮で臭みゼロです。