星雲菓子店 ほしぐもかしてん

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Shin M.

金曜と土曜にしか開いていないお店。 コロナ禍の2021年にオープンさせたそうで、とてもおしゃれなお菓子屋さんです。 今日はロールケーキが売っていたのでそのうち桃のロールケーキ、そして地元産ブルーベリーを使ったベイクドチーズケーキをいただきました。どちらもとても美味しく、チーズケーキは見てのとおりで濃厚です。今回の私の日本滞在は約2週間と短かったのですが、この間で食べたケーキの中では一番美味しかったです。また、地元に根ざしたお店で地元民としては頑張ってほしいです。 とてもこじんまりしたお店なので、売り切れちゃうケーキなどもあるようです。店主は若い女性でパティシエの資格などをお持ちですが、これまでパン屋さんを中心に経験を積んでこられたとおっしゃっていました。