更新日:2024年04月08日
一度食べたらクセになる、汁なし担々麺が有名な大阪のお店
名物の汁なし担々麺】 食べログ3.69 ラーメンOSAKA百名店2023 ラーメンOSAKA百名店巡りで突撃致しました。 阪急高槻駅のバス停3番のりばから富田団地行にのり「富田団地中央」で降り徒歩1分の場所にあります。 平日の10時45分に到着。ウェイティングリスト1番目に名前を書いて待ちます! オープン5分前に呼ばれてメニューを聞かれる感じです。サイドメニューのミニチャーハンが食べたかったのですが、本日はミニエビチリ丼との事で諦めました。 オープン5分前に他に1人常連さんが待ち、オープンして直ぐに何人か来る感じでした。 辛いのが苦手な私!しかし汁なし担々麺が食べたい(笑)ので『汁なし担々麺(温)かなり辛さ控えめ』いただきましたぁ〜! オープンと同時に席に座り、1分後には着丼。 具材は肉味噌、白髪葱、大葉、茗荷、温玉。 別皿にナッツがのっています。
シンプルながらも美味しいラーメン、数量限定燻製鶏塩ラーメンはお勧め
《富田》訪問困難店きんせいグループ総本店で食べる限定らぁめん 食べログ『3.76』 『ラーメンWEST百名店2021』 【訪問】困難 営業土日のみ 営業時間11:00~13:00 JR摂津富田駅から徒歩25分 【行列】やや多め 土曜日10:49着で8番目で2周目 【注文】 《本日の限定》 伊吹鰺煮干しの冷やし塩らぁめん¥1,100 (スープ) 鰺の煮干し感強めの旨味あるあっさり塩味 (麺) 横山製粉使用、自家製中太平打ちストレート (具) レアチャーシュー、かいわれ、玉ねぎ、メンマ、白ネギ、味付け玉子半身、大葉 (調味料) ヒマラヤピンクソルト、一味唐辛子 【店内】15席 カウンター5席、テーブル4人掛け×2卓、2人掛け×1卓
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
高槻の人気店に12時に着いたら大行列だったため、丸源ラーメンさんへ。 肉そば、唐揚げ、小ライスのセット869円を! ここの店舗は初めてですが、味の安定度はピカイチの丸源さん。 熱々で旨いです! ご馳走様でした! #大阪ラーメン #ラーメン大阪 #麵活 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン #拉麺 #ラーメン関西 #関西ラーメン #飯テロ #麺スタグラム #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #麺類 #ramen_galley #丸源ラーメン高槻唐崎店
第174 231103 ベトコンラーメン 仕事関係から得た情報では、かなりの有名店舗とのことです。 愛知で有名なお店の暖簾分けみたいです。 さて、実際に食べてみると、ニラだけではなく、揚げニンニクが多めに入ったラーメンでした。 ベストコンディションになるラーメンらしいですね。 ※ベトコンというのは、ベストコンディションの略らしいです。 食べ終わった後、体の方は、当初から調子が良かったのでベストコンディションになったかは分かりません。 でも、オナラの破壊力はベストコンティションになりました。 間違いなく。 ごちそうさまでした。 #チザラー
今回はまぜそばを、辛さ控えめで注文! 具材はデフォルトで、大判のチャーシュー2枚と、小さめのブロックのチャーシュー、温玉、ネギ、かいわれがトッピングされています! 麺をリフトするのを忘れましたが、平打ちのちぢれ麺てず! うん!麺は好みだし、辛さもほどよく、旨味があって美味しい! こちらの店主さんは、らーめん鱗さんで修行され独立なたっただけあって美味しい! 醤油らーめん、麺にオリジナリティがありますが、名店のお味を忠実に継承されています! 愛想もよく、もっともっと流行ってもおかしくないお店だと思います!
2回お伺いしたものをまとめて投稿です。 デフォルトの金の塩!こちらは和風塩で、大葉の香りでさわやかにいただけます! 中華そば!こちらはシンプルに醤油の旨みが引き出されてます! 焼豚丼は、シンプルにチャーシューとネギのシャキシャキ感で仕上げされてます。 唐揚げは、サクサクだけど、個人的にはもう少しジューシーさがほしいかな。 トータル的には、さすがきんせいグループのクオリティです!
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こどもたちも、ラーメン好きだが おまけのおやつも狙いです笑
カウンター8席の綺麗なお店です!美味しい! 創業大正十一年の京都の老舗節屋さんから 季節ごとに厳選して取り寄せる荒本節”を 、道南産昆布と一緒に丁寧に炊いた鰹出汁に、鶏と豚のスープとをあわせられ、丁寧にこだわりの中華そばをつくられています!こだわりのスープは、すっきりと飲めてしまうので全飲みしちゃいました!麺もこだわりの小麦を使用されておりツルツルのシコシコです! にんにく醤油のミニチャーシュー丼もペロリといただきました! 以前にいただいた濃厚鶏煮込みそばの醤油もおいしかったですが、中華そばも美味しかったです! 今度は、つけ麺か、限定麺をいただきにいきます!
まずはラーメンとチャーハンのセット(¥1,050) を注文。 ラーメンは王道の醤油ベースに細ストレート麺。たっぷりのネギにチャーシューは2枚、最後まで一気に行ける美味しさ。個人的には魁力屋さんに味の系統は似てるかなって感じです。 チャーハンは卵のふわふわが散りばめられていて美味でした。
名物でお店のおすすめは鶏白湯の鶏sobaですが、今回は地鶏醤油sobaを大で注文! いやいや地鶏醤油sobaもめちゃめちゃ美味しいです!鶏の旨みと醤油の旨みがあわさって、本当の割烹の和出汁のような味わいです!少し甘めなので日本蕎麦のお出汁のようにも感じ、ここは好みがわかれるかもしれません。それにほんのりと柚子七味の風味がぬけます!辛くはありません。麺は、安定の美味しさの麺屋棣鄂さんの細麺を使用されています!美味しい!この麺線も美しい! サイドメニューは、こちらも名物の肉寿司に、唐揚げ3個を注文しましたれ 肉寿司は、香ばしさとタレがよく合い、食が進みます!唐揚げもニンニクの風味がして美味しい! お味が美味しいだけでなく、お店も綺麗で、接客もよく、トータル的によいお店でした!
郡家新町にある高槻駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
・カレーラーメン 880円 ・味玉子 +110円 鶏ガラベースのあっさりスープに赤缶的なニュアンスのベーシックなカレー感。しかしこれが気張り過ぎない感じで実にイイ。 辛味は抑えめで万人が食べやすく調整している点も企業努力が伺えます。 日常に食べたくなる安定した一杯で旨い!!( ^ω^ )
20191229昼 19'vol.301 「ちゃーしゅーめん」800円 スープ:豚骨醤油 チャーシュー:豚バラ小ぶり8枚 麺:ストレートボソ中細麺 旨☆ 応接☆ いわゆるアキラ系です。ネギたっぷり。 他の写真は同行者の 「総持寺ブラ…
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