更新日:2023年08月19日
新鮮な魚とお酒が楽しめるお寿司屋さん
新大阪から一時間弱の箕面市にある、お寿司屋さんです。知る人ぞ知る、地元で知られているお店です。 お薦めの刺身盛り合わせの後は、私の好物の、ネギトロ巻きを、握りは、カンパチ、マグロ、イクラ、イカ、カツ…
美味しい料理と地ビールが楽しめる、レトロさが素敵な建物のお店
箕面の滝へ続く川沿いの傍らに佇む和風建築のモダンな建屋は、当時は個人所有の邸宅で、その後は大会社の保養所として使われてましたが、18年前に趣を残しながら大改装をし、婚礼、1日1組だけの宿泊、そして日本料理屋としてオープンしました 以前はカウンター10人のお寿司バーでしたが、コロナ対策で今は8人に制限され、ますます予約困難店になりました 出前の音羽鮨や、流れ鮨三代目おとは等を展開してますが、ここはそのランク上の至福の施設✨ 四季折々の自然の風景が楽しめるこのエリア、個人的には草木が青々生い茂るこの時期が好き❤ 【完全予約制】 約2年ぶりの訪問でしたが、知ったスタッフの方々のおで迎えに古巣に戻る感じ✨ 今回は6人2組の贅沢な空間☺ 大きな窓からは風景が見え、カウンター越しに頂く寿司懐石は大人の時間 *初めに珍しい子持ちのシャコの辛子酢味噌和え *鯛の昆布締めともずく、紫蘇の花添え *トマトまんじゅう とうもろこし、枝豆、玉ねぎ *カンパチの小鍋 *白イカとイクラのミニ丼 *お寿司8貫と赤だし *パイナップルのワイン漬けとジュレ プリーツトマト、キウイも入って爽やかでした 目の
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