更新日:2026年04月13日
旨味あふれる昆布出汁と絶品唐揚げを味わう山形仕込みの多彩ラーメン
2026初の烈火本店 「四種魚介カレーつけ麺(大盛)」1,100円 今年の初烈火は名神口店でしたが本店は1月も半ばの訪麺になりました。最もよく行く店舗なのに未食がってことで四種魚介のカレーつけをやっぱり安定の大盛で食しました。魚介の香り漂うカレースープを自家製麺でズルズル。スープが飛び散らかっても提供される無料のエプロンがカバーしてくれました。やっぱり烈火はどのメニューも辛さとかカレー風味とか魚介とかのみぢゃない奥行きのある味わい。ウマッうまって言いながら一気に麺を啜り切り割りスープも飲んで腹パン大満足でした。今年も烈火巡りはハイペースになりそうです。 もう1杯の写真は同行者の 「烈火らーめん(2辛)」950円 20260112昼 26'vol.4
奥深い醤油ダレと極厚チャーシューで満たされる至高の一杯
大阪豊中市に有る人気のラーメン店「豊中麺哲」で晩ごはん♪ 平日の夜20時に訪問✨ 並びゼロでスムーズ入店、店内は5割くらいの入りで落ち着いてました! 注文したのは… ●肉醤油ワンタン(¥1,500) 麺&スープ - 中太麺でツルツル&シコシコ食感 - 醤油のコクしっかりスープは鶏の旨味たっぷり! - あっさりなのに最後までゴクゴク飲めちゃう美味しさ! チャーシュー - 厚みしっかり&ジューシー! - 肉肉しくて食べ応え満点 - ピリッと胡椒が効いていて旨味が引き立つ! - 1500円でも納得の肉の量! ワンタン - プルプル食感が最高✨ - 具の量も丁度よくて満足感あり 具沢山でボリュームも◎ お腹も心も大満足な一杯でした~! 次は別の限定ラーメンも試してみたい〜 #大阪#豊中#ラーメン#人気店#肉たっぷり
肉好き必見!贅沢な味わいが楽しめる特製まぜそばラーメン
蛍池にある肉が美味しいラーメン屋 肉盛りまぜそばをいただく。 肉そぼろ、角切り焼豚、ローストビーフが乗ってある。 これらを混ぜて麺と絡めて食べるのが美味しい。 特にレアのローストビーフはうまくて贅沢。 最後はご飯を入れてダイブ飯で〆る。
美しい盛り付けと、多彩な味わいが楽しめるもちもちうどんの専門店
蛍池エリアで食事を探していて見つけた「マルヨシ製麺所」。製麺所という名前から、うどんに力を入れているお店なのだろうと期待して訪問しました。店内は気取らない雰囲気で入りやすく、地元の方に愛されていそうな空気感。落ち着いて食事ができる印象です。 今回注文したのはA4和牛の極上肉うどん。メニュー名からしてインパクトがありますが、実際に運ばれてきた一杯は見た目から豪華。うどんの上にたっぷり乗った和牛が目を引きます。湯気とともに立ち上る出汁の香りも食欲を刺激してくれます。 まず出汁をひと口。優しい味わいながらもしっかり旨みがあり、体に染みるような美味しさ。そこに和牛の甘みとコクが加わり、スープ全体に深みが出ています。お肉は柔らかく、噛むほどに脂の旨みが広がり、まさに“極上”という言葉がしっくりくるクオリティ。うどんとの相性も抜群でした。 麺はほどよいコシがあり、ツルッとしたのどごしが心地良いタイプ。出汁をしっかり持ち上げてくれるので、最後まで美味しく食べ進められます。ボリュームもあり、満足感の高い一杯でした。 シンプルなうどん屋というよりは、少し贅沢な一杯を楽しめるお店という印象。和牛を使った肉うどんはなかなか珍しく、ちょっと特別感のある食事をしたい時にぴったりだと思います。蛍池周辺で美味しいうどんを探している方にはぜひおすすめしたい一軒。次回は他のメニューも試してみたいです。 ごちそうさまでした。 マルヨシ製麺所 大阪府豊中市蛍池東町1-5-12 営業時間 11:00 - 16:00 L.O. 15:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ 定休日 第2火曜日
行列も納得、クセになる豚バラ肉汁つけ麺が魅力の讃岐うどん店
今回は、またまたカレー(笑)でもカレーうどん♪ 相変わらずカレー熱が冷めません(笑) で、やまぶき屋さんでちく天温玉カレーうどんと、とり天を頂きました♪ 12時少し前に到着既に満席でした。少し待って案内されました。相変わらず混んでます♪ 出汁の効いたうどん屋さんの正統派カレーうどんです♪ めっちゃ美味♪ とり天もうどんにダイブ(笑) 最後にご飯をカレーに入れて大満足♪ 大変美味しゅうございました。
熟成麺と優しい出汁の本格カレーうどん&多彩なお酒の肴
久しぶりに服部天神辺りでランチしようと思い、近辺では有名な此方のうどん屋さんに行ってみました。 12時くらいに行ったのでほぼ満席でカウンター席に辛うじて座れました。後のお客さん達は並んで待ってました…少し早めに行って正解だったな。 日替わりセットも良さげでしたが、お客さん達の半数は注文しているカレーうどん系メニューで私はカツカレーセット(うどん大)にしました。 流石、オペレーションは完璧でキビキビとホールスタッフがオーダーを取ってサーブまで素早くこなしていますので私のカツカレーうどんもサクッと数分で着丼しました。 通常より一回りは大きい丼にカツカレーうどんがたっぷり盛られており、一瞬「大盛りはやり過ぎたか⁉︎」 と思いましたw ロースカツは衣が薄目のやや厚切りで食べ応えがあり肉質が良く柔らかいです。下味がしっかりしていて、カレー汁とも相性良いです。 カレー汁は軽いスパイス感がある感じで自分で手元にある七味で辛さを調整する必要があります。コクがあり後を引く旨さがあります。 うどんは手打ちだからか多少の不揃いな切口とねじれがありますが、逆にそれがカレー汁が絡まり美味いです(´∀`)モチモチでコシがあります。 自分は食べる方ですが、結構なボリュームでしたので食べ切るのに時間がかかりました。腹ペコでも普通盛りで十分だったかな? エプロンのサービスやPayPayが使えたりサービスも良かったです(^^) なるほど、自転車で少し遠方から来るお客さんがいるのは納得する味とサービスでした。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #ボリューム満点 #名物メニューはこれ #カツカレーうどん #地元民に愛される店 #行列覚悟の人気ランチ #自家製麺 #麺にコシある #接客が丁寧 #お得なランチセット #カウンター席あり #ビジネスマンの胃袋満たす #カレーおじさん #カレー大好き #キレンジャー
希少なマグロ節出汁と創作トッピングの新体験ラーメン
〆ラー。勿論魚介系ですが、マグロ節が良い味出してます。私の好きな細麺で、チャーシューもやわやわで旨い。後から知ったのですが、蛍池の人気店でした。
鶏の旨味が際立つラーメンとご飯ものが揃う店
気になってたこちらへ! 定番の鶏骨醤油と肉丼をいただきました! おいしかった! 他にも食べてみたいのがあったので、また行きます!
民家風の落ち着いた空間で味わう、こだわり溢れる清湯ラーメンと限定麺
大阪出張編 この日の昼はこちら。 この日は車が使えないそうで、研修場所から歩いていける場所ということでした。 普通の民家を改装したのかな?と思う佇まい。 麺硬めお断りなどの注意書きがあり、こだわりが強そう。 限定メニューに惹かれつつも、初めて来たのでオーソドックスに醤油ラーメン。 鶏の焼き霜をトッピングし、本日のどんぶりもオーダー。 麺は中細麺かな? スープはあっさりしていながらもコクがあり美味しい。 焼き霜美味い。 鶏チャーシュー大好きです。 失敗したのはどんぶりかな。 揚げもののどんぶりは重かった。 どんぶりやめて替え玉の細麺を食べてみたかったです。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #リピート決定 #民家風 #麺にこだわり #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン
個性的なキーマカレーうどんと、コシの強い手打ち麺が自慢の本格派うどん店
今回はコインランドリーの時間待ちに前から行ってみたかった銭形さんへ♪ 嫁さんと二人で原付移動(笑) お店の前に原付を止めて12時半頃入店 キーマカレーうどんが気になったけど今回は肉うどんとかやくご飯、釜揚げ天ぷらうどんを注文しました♪ どちらもめちゃ美味♪ 角の立ったうどんとしっかり出汁の効いたおつゆ最高です♪ 次回はキーマカレーうどんを食べに行きます(笑) 大変美味しゅうございました。
ボリューム満点&コスパ抜群、素材を活かした絶品定食が勢揃い
2026/2月 ども❗ 当然❗本日もお仕事の私。。。 午前中から池田市へ お仕事を済ませ。。お昼か。。。 「腹が減ったぁ~❗」 何か入れて帰ろう❗ 豊中インターへ向かう途中 事前に調べておいたこちらへ なるほど❗なるほど❗ まぁ~まぁ~の大盛り人気店か。。。ふっ しかし凄いボリームだな❗ だし巻きが焼き置きで。。。ひやっ❗ 冷たいのがとても勿体ない❗ 減点せざる終えないかな。。。 個人的には私には大盛り過ぎるかな? 私の息子とか食べ盛りの方々には 喜ばれそうだな。。。ふっ ポテサラ・スパサラ。。。 タルタルソースも業務用か。。。ふっ 街の喫茶店ランチに近い印象だな❗ おっ❗ラーメン。。。旨そう~❤ 次回はやはりラーメンだな❗ ごちそうさまぁ~❤
戦国武将の名を冠した多彩なラーメンと香ばしい焼き豚が楽しめる
大阪音大近くの住宅街の中っぽい立地で、学生より近所の家族連れが来ているという感じでした。信長ラーメンに味玉です1000円ちょうど。 焼き豚はちゃんと焼き目のある感じで美味しく、メンマはなかなかワイルド。スープと麺もいい組み合わせでした。
個性的な鶏白湯と洗練された味わいを楽しめるラーメン店
【才能とセンスが溢れる名店♪】 平日13時45分到着。 店内10席のL字カウンターと 4人掛けテーブル×3セット。 並び無しで半分ほどのお客さん。 なんともオシャレな厨房です♪ ◆濃厚なおそば【醤油】 1,000円 鶏油和え玉 250円 メニューが多すぎて本気で悩みます… 迷った時は左上のボタン。 しかし周りを見ると つけ麺頼んでる方が多いですね。 金色のスープが注がれた丼が登場。 見た目は割とシンプルです。 ポタージュ的鶏白湯ですが、 ざらっと感も残しつつ、 割とサラッとしたスープです。 醤油ベースで鶏骨を生かしながら、 上品に仕上がっています。 そこまでドロっとしてないので、 麺にスープが絡みすぎて、 すごい勢いでスープが減ることはありません。 中太ストレート麺はもっちり食べ応えあり! しっかりと小麦を感じる奇をてらわない麺です。 2種のチャーシューも厚みがあり、 贅沢な味に仕上がってます。 これ1杯で1,000円はかなり安いです! 鶏油和え玉もコリコリチャーシューと 刻みネギがこれでもかと入ってます。 これで250円でいいのでしょうか… デフォの麺より多いくらいの量です。 鶏の旨みをガッツリ堪能できました♪ 味変のガーリックチップスのふりかけも、 抜かりがございません。 この辺のセンスも素敵です。 明日にでもつけ麺も食べに行きたいと思うし、 担々麺も気になりすぎるし、 ここまでまた訪問したいと思う店は中々無いかも。 ご馳走様でした★★★★ めちゃくちゃタイプでした!!!
焼きめしとラーメンが生み出す懐かし町中華の味わい
「半々セット(半ラーメン+半焼きめし)」900円 元の南蛮亭の時代から40年以上食べ続けてるラーメンと必食の焼きめし。以前には両方半分のセットはなかったように思うけど年齢的にもちょうど良い感じで充分満足感あります。ニノ切の店が懐かしいなぁ。 20251008昼 25’vol.160
焼きめしが自慢、懐かしさ漂うグルメスポット
行列が絶えないこちら 白ラーメンは今でいう塩ラーメン系 古き良き美味しいラーメンをいただきました。 こちらチャーハンは絶品 お客のほとんどがオーダーするしっとり系 ご馳走様でした。
味変が楽しい多彩な絶品ラーメン店
美味しそうなメニューが多くかなり悩みましたが、初めて来るので一番上の五大力ラーメン醤油をいただきました。 確かに洋服スープですが醤油と合っていて美味しかった。テーブルの黒胡椒やニラ、ニンニクで味変しながら美味しく飲み干してしまいました。 今度は冷たいラーメンを食べに来たいです。
ボリューム満点の半チャンセットが楽しめる街のラーメン店
初めて伺いました 二時半頃だったので、他のお客さんはいない オーダーしたのは『半チャンセット』を塩ラーメンで しばらくして、チャーハンが出てきました チャーハン小にしては多い感じ 半分くらい食べた後に塩ラーメンが出てきました 見た目も綺麗 美味しかったです
緑に囲まれた癒やし空間で楽しむ、安定感ある豚骨ラーメンと絶品炒飯
豊中らーめん工房あ さんへ ガッツリらーめんな気分でもなく ハーフ濃厚豚骨らーめんと 唐揚げ ライスとしました らーめんは安心の味わい 唐揚げも次第点 何より緑豊かな景色が らーめん屋に似合わず 癒やしのお店です
思わず声が出る納得の美味しさ
夜遅くまでやっています。駐車場がないので、近所のコインパーキングを利用ください。 味は私好みのとんこつラーメンです。独特の臭みがくせになります。にんにくチャーハンも有名です。元気が欲しい時はおススメですよ!
濃厚豚骨と本格家系、女性スタッフが切り盛りする力強い一杯
伊丹空港に出発二時間半前に着いたので、10分歩いてこちらで夕食をとりました。 大漁旗に近いような家系の外観とは対照的に店員さんは全員が女性。とはいえ、おかっつぁん的な感じではなく、外観通りに威勢はよいが、ただ、きめ細やかな気遣いにあふれる店員様達でした。荷物はあちらへ、エプロンはいるか?など特別ではないけど、相手に応じて対応されているようでした。 ラーメンはマッチョな豚骨で、大盛りが無料。ご飯のセットを必須と謳い、ニンニクでの味変を激奨。コメントにも味が濃い、なども散見されたが、味が濃い人には煮干し酢を!などと個人それぞれの食べ方や好みを尊重。僕自身は普通盛り、脂普通、濃さも普通、泡有り、でお願い。泡系と家系の融合です。 注文は全部盛りMAXにほうれん草トップ。多分ほうれん草はMAXにはデフォルトで乗っていたようなので、追加した感じになった。おかげでスープが少し冷めてしまったかも。 麺は想像とは異なり、中太の平麺ストレート。 これがなんか僕は好きだった。確かにスープの味は濃いめだったので、煮干酢を少々。チャーシューは低温調理な割には厚めに切られており、食べ応えあり。味玉はいい感じに7部熟で黄身にはよく味がついているのに、白身の色はあまり濃くない。半分に切ってから味つけてるのかな? 泡の存在はほうれん草をヒタヒタとつけながら食べているうちに消えてしまい、あまりよくわからなかった。 全体的には好きでした。。
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