更新日:2024年01月19日
詳しくはわかりませんが昼間のラーメン屋さん。 夜は居酒屋はんになる形態かと。 ラーメンは中華そばが安い! ちょっと甘めなスープは好みが分かれるかな。 僕は播州系も好きなのでどハマりでした。 限定の魚介パイタンラーメンもいただきましたが、 濃厚なスープはベタベタするくらいです。 旨味が溢れてます。 贅沢すぎるくらい鶏で出汁を取ってるかと思いました。魚介は貝柱とあさりがトッピング。 美味しかった
JR塚本駅近くにある人気ラーメン店 一盃。 お店は高架下にありカウンター席が5-6席の小さなお店です。平日のランチ時に訪問しましたが、女性のワンオペ体制でした。 ◎肉スペシャル 1050円 ◎麺大盛り 100円 肉スペシャルは肉増の味玉付き。 食券を渡すとラーメンの他につけ麺、まぜそばもあるようで、私はラーメンにしました。 ラーメンのスープは甘味のある生姜がほんのり効いてます。麺はかおりほのかに全粒粉をブレンドした自家製で、中太で美味しいですね。 スライスされたチャーシューは脂身少なく好みです。ここの肉そばめっちゃ美味しいと思いながら、ほぼスープも完飲しました。 23年169杯目
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