更新日：2022年06月14日
鮮度・質・価格すべて納得！創業70年の精肉店がこだわる【黒毛和牛の未経産雌牛】
繊細なのが伝わるほど、肉繊維が柔らかく極上のふわふわ食感♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪これは凄く美味しい！！！ 旨味に大満足です。 ☆ライス中･･･ごはんは炊きたてでしたが、もう少し艶々で甘みがある米が好みでした。 ☆チャンジャ･･･ピリ辛でお酒のアテに最高ですね。まさに癖になる味わいと食感。 ☆特製ハラミ･･･東大阪の【まっちゃん】で見たのと同じくらいの美しい霜降りビジュアル！とても柔らかく、甘い脂が口の中で溢れるくらいジューシー*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*ですが、2枚で充分な感じですね。アラヒィフの胃には普通のハラミで良いかもですねww ☆焼きしゃぶ･･･特上や上は脂が凄いと予想できたので赤身のスライスのこちらにしました！ サッと炙って、卵とポン酢でいただきました。 焼き過ぎ注意ですね！柔らかく赤身の旨味は感じられましたが、これはオーダーミスですねΣ(-᷅_-᷄๑) ポン酢や卵で食べる場合は特上クラスのロースをサッと炙りオン･ザ･ライスが食べてから正解だと分かりました。
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