更新日:2024年08月31日
大阪市福島区にある福島駅からすぐの寿司屋さん
今月で閉店してしまうさくやまに最後のご挨拶 そんなに食えんし寿司メインでお願いしたのに最後やからかすげーいっぱい出てきたw 今回のメニュー いかの塩辛、なしのコンポート トマトの蜜煮炭酸割り ゴーダチーズの鉄板焼き いか下足のカニ味噌バター焼き 但馬鶏のもも焼き 海苔佃煮 はもそうめん たいの炙り かんぱち 万願寺とうがらし しまあじ ピリ辛トマト鍋 水たこ みる貝 さわ煮 天使の海老 だし巻き玉子 金華鯖のきずし ほたての磯辺焼き ふのりの吸い物 あじ 赤足海老、千両茄子の天ぷら 本まぐろ 天使の海老の頭の鉄板焼き 伝助穴子 熊本県黒毛和牛 自然薯入りいなり 海ぶどう うに いくら さすがに腹ぱんすぎて大満足 日本酒も浴びるほど飲んで満喫しました 女将やまさるくんにもちゃんと挨拶出来てよかったです^ ^ 次はまさるくんの新店に期待!
季節を取り入れた料理を頂ける懐石料理店
ランチに伺いました。 福島の駅から程なくの裏路地にあるお店。 中に入るとカウンターの奥に桜が望めてテンション上がります。 前日に某有名アスリートも来ていたり、 知る人ぞ知る隠れ家の名店です。 お昼は7000…
福島、福島駅近くの日本料理のお店
以前のレポートをまとめて投稿。 要人との会食。 今年はじめての河豚です。 白子はなくて、代わりに鱈の白子が出てきましたが。 てっさ、湯引き、唐揚げ、そしててっちり。 やはり河豚は美味しい! 緊張しつつも…
旬の粋を五感で愉しむ料理
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