福島駅（大阪）のダイニングバー 接待・会食 オススメまとめ

ビルのエレベーターをつかって上がると 廊下とかは無くいきなり店内に。 広々として綺麗で高級感のある店内。 カウンターは目の前に鉄板があります。 高い店かと思ったらリーズナブルな値段設定。 ※鉄板パフォーマンスやファイヤー的なんは無しです。 ★焼き野菜3種盛合瀬1000円 かぼちゃ、エリンギ、アスパラ かぼちゃが美味かった。 ★鉄板牛ユッケ1000円 黄身ダレをからめて。 生肉に近い火入れで食感も良かった。 ★とん平焼き650円 シンプルなとん平焼き。 ★ガーリックシュリンプ850円 ぷりっとした海老。 甘いソースとカリカリのフライドガーリックの食感が美味かった。 ★厚切り牛タンの鉄板焼き1800円 臭みもない肉厚のタンでした。 期待より上でした。 ★豚玉950円 じっくり火入れされて丁寧に焼かれてるのを見てました。町のお好み焼きというよりかお洒落なタイプ カリカリ表面でめちゃくちゃ美味かった。 これは手間の割には安いし又食べたくなりました。 ★海鮮塩ダレ焼きそば1200円 細か太か選べますが、水分量が多くソバがネチョネチョしてて苦手でした。 烏龍茶頼んだらウーロンハイがきて 残念でした。アレルギーがあるんでこの間違いは勘弁してほしい。 次回はお好み焼きとソース焼きそばにします。

foujitaさんにお伺いしました。 カモネギ丼（河内鴨のロースとネギのローストの卵黄乗せ）は鴨ロースト具合が程よく焦がし醤油のローストネギとの相性抜群。卵黄が絡まってごはん泥棒です。ご馳走様でした。

緊急事態宣言解除を受けまして、ひいきにさしていただいているビストロを。店内はソーシャルディスタンスもあり、間引いて着席になりますが予約席人数に合わしてパーテーションを動かせるようになっています。さて、今回はディナーを頂きました。シェフがコロナ中に、いろいろ考える機会があったらしく、前菜がリニューアルしています。パンは相変わらずの美味しさで、前菜と魚の前にでたベーコンは絶品！！手作り！！魚料理は鯛ですがソースに鯛の出汁を効かせて鯛の味が倍増、肉料理は鴨のモモ肉!鳥のモモ肉とは反対の胸肉っぽい食感だと思います。フレンチに鴨肉と言うのが分かる気がします。そんなこんなで、まだまだ普通の日常には少し遠いですが、美味しく頂きました。

「小皿が主役 Oshiri yes」で、美味しい料理とお酒を楽しむ！！ 今日は、福島の「小皿が主役　Oshiri yes」さんへやってきました。 まずは、山椒セロリちゃんで乾杯！！セロリもりもりです！！ お通しは、マグロ海苔巻きです。 【鮮度抜群！！牛の鮮レバー】 牛のレバーがトロトロで、めっちゃ美味しいです！！ 【フルーツトマトと水牛モッツアレラのカプレーゼ】 フルーツトマトの甘さとチーズの味わいがいいですね。 【香川県太アスパラグリル】 【皮バリバリ海老とセロリの春巻】 春巻がめっちゃアツアツ！！美味しくいただきました！！ お次のお酒は、楽園トロピカルポンチ！！フルーツたっぷりです！！ 【皮付きヤングコーンのオープン焼き】 ヤングコーンの髭がめっちゃ美味しいです！！ 【ビッグマッシュルームのサラダ】 【からすみの和えそば】 からすみの味わいがいいですねぇ。。。 最後に、大人のカツサンドと大人の卵サンドをテイクアウトさせていただきました。