新福島の焼鳥の名店である「とり央」のオーナーが沖縄のあぐー豚しゃぶしゃぶしゃぶ「まつもと」で修行した経験を活かしてオープンしたお店 当初は焼鳥店内で予約制でしゃぶしゃぶを提供されていたのだがあまりの人気にお店の向かいに別邸を構えたよう あぐー豚の脂は融点が低く甘味も強い 甘めのポン酢やシークァーサー胡椒、水菜を巻いて、島らっきょうを巻いて食べたり飽きさせない お肉は3人前からの注文で花びら型に盛り付けられる 2人でも3人前はペロリといただける量 大根は豚肉と野菜のスープをたっぷり吸って美味、最後に味わってくださいとのこと 〆の雑炊は本店より美味しいとオーナーも自信の一品 とり央の焼鳥も美味しいが 別邸であぐー豚しゃぶしゃぶも一度ご賞味あれ 予約方法はInstagramを熟読ください あぐー豚しゃぶしゃぶセット1人前¥6,000 追加:あぐーバラ肉1人前¥3,000 島らっきょう浅漬け1人前¥700
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口コミ(1)
とり央別邸の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 非公開 |
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アクセス |
■駅からのアクセス 大阪メトロ千日前線 / 野田阪神駅 徒歩2分(150m) JR東西線 / 海老江駅 徒歩3分(180m) 大阪メトロ千日前線 / 玉川駅 徒歩7分(510m) |
サービス・設備などの情報 修正依頼
https://www.instagram.com/torio_bettei/?hl=ja |
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