臥薪 大阪本店

公式情報
がしん おおさかほんてん
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩1分（47m）
ジャンル
居酒屋
定休日
毎週日曜日
050-5462-0519

臥薪 大阪本店のコース

    • 飲み放題

    《 120分飲み放題付き 》ワンランク上のお料理でおもてなしコース　

    中央市場直送の刺身4種に湘南みやじ豚ロースの炭火焼きなどをご用意しました。 家族でのお食事、大切なビジネスの接待や会食にも最適です。 様々な種類のドリンクを揃えた120分飲み放題プランもご用意！ ゆったりとお食事をお楽しみください。

    7,480円（税込）

    • 飲み放題

    全10品《120分飲み放題付き》自慢の刺身に海鮮ちらし寿司の満足コース

    市場直送のお刺身、旬の焼き魚、職人の技が光るコース料理です♪ 季節により料理内容が変更する事もございます。 様々な種類のドリンクを揃えた120分飲み放題プランもご用意！ ゆったりとお食事をお楽しみください。

    6,380円（税込）

    • 飲み放題

    全12品 <120分飲み放題付き> 《旬の食材をふんだんに使った料理長の特別コース》

    和食の経験豊かな料理長だから出来るアイデア料理・季節の野菜、お肉や魚をふんだんに使った逸品の数々。 臥薪でしか堪能できない豪華なコースとなっております♪ 様々な種類のドリンクを揃えた120分飲み放題プランもご用意しました。 ぜひご堪能くださいませ。

    8,580円（税込）

  • ★《　至高の臥薪コース　》ワンランク上のお料理でおもてなし、満足の5,500円〈税込〉コース　中央市場直送の刺身4種に湘南みやじ豚ロースの炭火焼き、カニとイクラの土鍋ご飯など大満足のお料理13品。

    中央市場直送の刺身4種に湘南みやじ豚ロースの炭火焼きなどをご用意しました。 家族でのお食事、大切なビジネスの接待や会食にも最適です。

    5,500円（税込）

  • 《　臥薪の堪能コース　》鮮度抜群の自慢の刺身に海鮮バラちらし寿司、臥薪を堪能できる満足の4,400円〈税込〉コース　市場直送のお刺身、旬の焼き魚、職人の技が光る10品。

    お刺身から焼き魚まで、旬の食材を取り入れた定番コースです。 なにを食べようか迷われているお客様はどうぞ♪ 季節により料理内容が変更する事もございます。

    4,400円（税込）

  • 全12品《旬の食材をふんだんに使った料理長の特別コース》

    和食経験豊かな料理長だから出来るアイデア料理・季節の野菜、お肉や魚をふんだんに使った逸品の数々。 臥薪でしか堪能できない豪華なコースとなっております♪ ぜひご賞味くださいませ。

    6,600円（税込）

オススメのメニュー

  • ≪ 鮮度抜群 ≫ 刺身盛り合わせ

    ≪ 鮮度抜群 ≫ 刺身盛り合わせ

    季節によってお召し上がりいただける魚介が変わる臥薪。 毎朝漁港から直接入荷した魚介は、一口食べるだけで鮮度の高さを実感！ 脂の乗りもよく、とろけるようなやわらかさをご堪能ください。 細かいワサビは更に味を引き立ててくれます。

  • 季節に応じた炭火焼き

    季節に応じた炭火焼き

    【最高に旨い食材を最高のタイミングで】 旬の野菜や魚や肉を遠赤外線、炭火焼きでじっくりと焼き上げました。旨みが凝縮された逸品の数々。 写真は熊本県産の赤牛。軽く塩胡椒を振って焼き上げます♪

  • お酒が進むおばんざい盛り合わせ

    お酒が進むおばんざい盛り合わせ

    お酒のあてにぴったりなおばんざいをご用意しました。 特に日本酒との組み合わせは相性抜群◎ その時期に美味しい野菜や魚をたっぷりと盛り込んだ、 季節感を大切にした逸品です。 仕入れ・旬により食材が変わりますので ご来店の度に新しいお料理との出合いを楽しめるのも魅力の1つ♪

メニュー

■□ 刺身 □■
お刺身盛り合わせ
2420円
金山寺味噌のなめろう
660円
白身魚としば漬けのカルパッチョ
880円
■□ 冷菜 □■
クラゲポン酢
495円
臥薪のポテサラ
693円
冷製ナスの煮浸し
462円
かに味噌豆腐
550円
漬物盛り合わせ
550円
パリパリピーマン
495円
つぶ貝わさび
605円
ピリ辛極太メンマ
440円
イワシのヌカ炊き明太
550円
自家製レーズンバター
693円
■□ 温菜 □■
葱たっぷりのせせり唐揚げ
792円
レンコンキンピラとチーズの挟み焼き
990円
天使エビと旬野菜のエビマヨ
1100円
北海の幸のクリームコロッケ
990円
海老と筍の春巻き
440円
黒毛和牛と春雨の春巻き
440円
インカのめざめの和風フライドポテト
660円
出汁巻き玉子
770円
■□ サラダ □■
柿とクレソンとリコッタチーズのサラダ
880円
くずし豆腐と水菜のサラダ　焼きたらこドレッシング
990円
■□ 炭焼き □■
なんこつ入りつくね
715円
万願寺とうがらし　おかかポン酢
550円
パープル鳴門金時
550円
鯖の醤油干し
1320円
銀ダラの西京焼き
1760円
湘南みやじ豚肩ロース
1870円
赤鶏の塩焼き
1320円
和牛ステーキ
2860円
■□ 〆 □■
ズワイガニといくらの土鍋ご飯〈1合〉
2310円
ちりめん山椒の土鍋ご飯
1760円
あっさりしじみラーメン
880円
トロたく巻き
1540円
タコと塩昆布の昆布のガーリックライス
880円
しじみの赤だし
440円
■□ 甘味 □■
フォンダンショコラ
715円
アイス（ジャージーミルク、ほうじ茶）
462円

ランチメニュー

■□ 定食 □■
[数量限定]海鮮ネギトロちらし寿司
1500円（税込）
鯖の醤油干し定食orサーモンの西京焼き定食
1300円（税込）
鶏の唐揚げ定食
1000円（税込）

ドリンクメニュー

◆◇ 日本酒 ◇◆
紀土　純米吟醸
440円（税込）
梵　純米吟醸
495円（税込）
篠峯　純米酒
495円（税込）
酔鯨　純米吟醸
495円（税込）
陸奥八仙　純米吟醸
550円（税込）
よこやま　純米吟醸
550円（税込）
冩楽　純米吟醸
605円（税込）
ゆきの美人　純米吟醸　超辛口
660円（税込）
みむろ杉　純米吟醸
660円（税込）
七田　純米吟醸
770円（税込）
鍋島　純米吟醸
550円（税込）
天賦　純米吟醸
660円（税込）
楯野川　純米大吟醸
660円（税込）
◆◇ Beer ◇◆
サントリープレミアムモルツ
550円（税込）
レッドアイ
550円（税込）
シャンディガフ
550円（税込）
オールフリー（ノンアルコールビール）
520円（税込）
◆◇ High Ball ◇◆
極上ハイボール
650円（税込）
桜薫るハイボール（桜ボトルにて自家熟成）
650円（税込）
自家製ジンジャーハイボール
680円（税込）
白州ハイボール
990円（税込）
山崎ハイボール
990円（税込）
◆◇ Homemade ◇◆
自家製ジンジャーエールのモスコミュール
715円（税込）
サングリア
660円（税込）
キウイスカッシュ
660円（税込）
シェリーレーズン
715円（税込）
◆◇ 氷結スタイル ◇◆
レモンサワー
660円（税込）
ライムサワー
660円（税込）
自家製ジンジャーサワー
660円（税込）
ピーチネクターサワー
550円（税込）
キウイサワー
605円（税込）
トマト割り
605円（税込）
濃厚緑茶割り
550円（税込）
ウーロン茶割り
550円（税込）
ジャスミン茶割り
550円（税込）
紅茶割り
550円（税込）
◆◇ 焼 酎 ◇◆
富乃宝山（鹿児島）
680円（税込）
ゼッタイ飲んでほしいソーダ割
吉兆宝山（鹿児島）
お湯割りはやっぱり吉兆宝山
680円（税込）
牟礼鶴　麦
660円（税込）
佐藤　麦
770円（税込）
ボトルキープ キープ期限 60 日
4950円（税込）
↑富乃宝山 ・ 吉兆宝山 ・ 牟礼鶴
3800円（税込）
◆◇ 梅酒・果実酒 ◇◆
梅乃宿もも酒
660円（税込）
楯野川ヨーグルト酒
660円（税込）
司牡丹ゆず酒
660円（税込）
梅酒エクセレント
660円（税込）
◆◇ Standard ◇◆
カシス ・ ライチ ・ ピーチ ・ コアントロー ・ カンパリ ・ アマレット
770円（税込）
クエルボゴールド ・ アブソリュート ・
770円（税込）
ハバナクラブ（ラム) ・ ボンベイサファイア
770円（税込）
withソーダ ・ オレンジ ・ グレープ、トニック ・ ウーロン茶
770円（税込）
◆◇ Non Alcoholic Cocktail&Soft Drink ◇◆
自家製ジンジャーエール
550円（税込）
キウイソーダ
550円（税込）
ピーチネクター
440円（税込）
オレンジジュース
418円（税込）
コーラ
418円（税込）
ウーロン茶
418円（税込）
グレープフルーツジュース
418円（税込）
トマトジュース
418円（税込）
濃厚緑茶
418円（税込）
ジャスミンティー
418円（税込）
ジンジャーエール
418円（税込）
◆◇ Wineリスト ◇◆
ミレジームは新しいものに変更となる場合がありますので、記載しておりません。
月替わり・週替わり
◆◇ Sparkling ◇◆
Veuve du Vernay Brut ヴーヴ・デュ・ヴェルネ
770円（税込）
Veuve du Vernay Brut ヴーヴ・デュ・ヴェルネ（グラス）
750円（税込）
Veuve du Vernay Brut ヴーヴ・デュ・ヴェルネ（ボトル）
3500円（税込）
ヴーヴ・クリコ
18700円（税込）
◆◇ White ◇◆
ヒドゥンパール セミヨン＆ソーヴィニョンブラン
660円（税込）
ヒドゥンパール セミヨン＆ソーヴィニョンブラン（グラス）
600円（税込）
ヒドゥンパール セミヨン＆ソーヴィニョンブラン（ボトル）
2800円（税込）
ヴァイン・イン・フレイム シャルドネ
3850円（税込）
レオナルド・ヴェルメンティーノ
5280円（税込）
マラミエロ アルターレ
7920円（税込）
◆◇ Red ◇◆
ファウンド ストーン シラーズ
660円（税込）
ファウンド ストーン シラーズ（グラス）
600円（税込）
ファウンド ストーン シラーズ（ボトル）
2800円（税込）
ティアラ　アルタ　カベルネソーヴィニヨン
3850円（税込）
ムッソ・デ・カーサホロ　テンプラニーリョ
5280円（税込）
Ramnista ラミニスタ
7920円（税込）

こちらは口コミ投稿時点のものを参考に表示しています。現在のメニューとは異なる場合がございます

臥薪 大阪本店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5462-0519
オンライン予約
ジャンル
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
大阪府大阪市福島区福島１-７-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩1分（47m）
JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩2分（140m）
京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩4分（320m）
駐車場 なし

座席

席数

50席

（1階 オープンキッチンのカウンター 8席 2階 バーカウンター ８席 3階 お座敷 約28席 4階 小上がり個室席 6席）

カウンター 有

（1階 オープンキッチンのカウンター 8席 ・2階 バーカウンター ８席）

喫煙 分煙

喫煙専用室あり （当店は分煙して喫煙可能でございます。1階は禁煙、2階は喫煙可能でございます。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

6人用

貸切 可

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温
お店のホームページ [公式]
https://gashin.foodre.jp/
Facebook https://www.facebook.com/gashinosaka
Instagram https://www.instagram.com/gashin_fukushima/
コース 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題（時間備考） 2時間飲み放題
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン 昼飲み、個室、ご飯、ディナー、新年会、PayPay決済可、歓迎会、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可
雰囲気 開放感がある、静かな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、路地に面している
ドレスコード なし
お子様連れ入店 不可
ペット 不可
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 06-6485-8173

050-5462-0519