居酒屋好き 8人がオススメ！
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湘南で人気の【和ビストロ】が大阪初進出！~新福島から徒歩1分~
≪ 鮮度抜群 ≫ 刺身盛り合わせ
季節によってお召し上がりいただける魚介が変わる臥薪。 毎朝漁港から直接入荷した魚介は、一口食べるだけで鮮度の高さを実感！ 脂の乗りもよく、とろけるようなやわらかさをご堪能ください。 細かいワサビは更に味を引き立ててくれます。
季節に応じた炭火焼き
【最高に旨い食材を最高のタイミングで】 旬の野菜や魚や肉を遠赤外線、炭火焼きでじっくりと焼き上げました。旨みが凝縮された逸品の数々。 写真は熊本県産の赤牛。軽く塩胡椒を振って焼き上げます♪
お酒が進むおばんざい盛り合わせ
お酒のあてにぴったりなおばんざいをご用意しました。 特に日本酒との組み合わせは相性抜群◎ その時期に美味しい野菜や魚をたっぷりと盛り込んだ、 季節感を大切にした逸品です。 仕入れ・旬により食材が変わりますので ご来店の度に新しいお料理との出合いを楽しめるのも魅力の1つ♪
《 120分飲み放題付き 》ワンランク上のお料理でおもてなしコース
中央市場直送の刺身4種に湘南みやじ豚ロースの炭火焼きなどをご用意しました。 家族でのお食事、大切なビジネスの接待や会食にも最適です。 様々な種類のドリンクを揃えた120分飲み放題プランもご用意！ ゆったりとお食事をお楽しみください。
全10品《120分飲み放題付き》自慢の刺身に海鮮ちらし寿司の満足コース
市場直送のお刺身、旬の焼き魚、職人の技が光るコース料理です♪ 季節により料理内容が変更する事もございます。 様々な種類のドリンクを揃えた120分飲み放題プランもご用意！ ゆったりとお食事をお楽しみください。
全12品 <120分飲み放題付き> 《旬の食材をふんだんに使った料理長の特別コース》
和食の経験豊かな料理長だから出来るアイデア料理・季節の野菜、お肉や魚をふんだんに使った逸品の数々。 臥薪でしか堪能できない豪華なコースとなっております♪ 様々な種類のドリンクを揃えた120分飲み放題プランもご用意しました。 ぜひご堪能くださいませ。
日本各地より厳選した<日本酒 - 地酒>
< 臥薪の料理と相性抜群な日本酒 >を、47都道府県各地から厳選しました。 様々な銘柄を飲み比べていただける 2.5勺、5勺、1合でご用意。 ご来店の度に新しいお酒との出合いを楽しめる事が魅力の1つです。 ほかにも、氷結スタイルで飲むサワーやホームメイドカクテルも女性に人気。 その他焼酎やワインも豊富に取り揃え、約50種類のお飲み物をご用意しております。
落ち着いた大人の空間でくつろぎの時間を
和とモダンが融合した店内。落ち着いた雰囲気で居心地が良く、ごゆっくりとお過ごしいただけます。 利用シーンにあわせて様々なお席をご用意しました。 1階はオープンキッチンのカウンター〈8席〉、2階はバーカウンター〈８席〉、3階はお座敷〈約30席〉。個室でゆっくり寛がれたいグループには4階・小上がり個室席〈10席〉も。ご予約の際、スタッフまで要望をお伝えください。 写真は4階個室です。
目の前で楽しめる本格鉄板調理
目の前で調理する鉄板焼の醍醐味をご堪能いただけます。 スタッフとの会話も楽しめ、話がと切れる事のない空間で料理とお酒をお楽しみください。
| 予約・問い合わせ | 050-5462-0519 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 |
毎週日曜日
店休日はお店に確認
年末年始（要確認） |
| 平均予算 | 
ランチ：〜2,000円
ディナー：〜6,000円
|
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR大阪環状線 ／ 福島（大阪）駅 徒歩1分（47m） JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩2分（140m） 京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩4分（320m） |
| 駐車場 |
| 座席 |
50席
（1階 オープンキッチンのカウンター 8席 2階 バーカウンター ８席 3階 お座敷 約28席 4階 小上がり個室席 6席）
|
|---|---|
| カウンター席 |
有
（1階 オープンキッチンのカウンター 8席 ・2階 バーカウンター ８席） |
| 喫煙 | 分煙 喫煙専用室あり （当店は分煙して喫煙可能でございます。1階は禁煙、2階は喫煙可能でございます。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有
|
| 貸切 | 可 |
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| お店のHP | |
| https://www.instagram.com/gashin_fukushima/ | |
| https://www.facebook.com/gashinosaka | |
| コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 2時間飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 開放感がある静かな店内落ち着いた雰囲気一軒家レストラン路地に面している |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| ペット |
不可
|
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 06-6485-8173 |
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