女性のみで切り盛りされてるラーメン店
ひとりで切り盛りしている店員さんは、動きも対応も、音楽のように軽快な感じ。 こだわりが書かれた紙をみながらしばし待つ。 さほど待たずに、カウンター越しからどんぶりが差し出される。 そこが深めの洒落丼に入ったラーメンは白濁としたスープに大きめなチャーシューが印象的。 スープをいただくと、鳥ポタ系で甘めのぬるめ。 麺をよく混ぜるていただくこと、これがやけどするくらい熱々。 しっかりとスープと混ぜ合わせ温度調整をしていただく。 ぽってりとした口あたりに、全粒粉の粒がみえる透明感がありモチモチで濃いめのスープに負けないしっかりした麺の主張。 スープもさることながら、麺が主役。 あぶりチャーシューの香ばしさがいいアクセント。 食べ進めていけば、そこのほうには玉ねぎがはいり、口当たりをあっさりとさせてくれる。 飲む前の〆ではない夜のラーメンはガツンと来るな。 そして夜の地獄谷へと向ったのでした。
大阪福島 スパイスカレー大陸 言わずと知れた100名店 辛さやトッピングなど選べないが、 最適のバランスを考えて作られているからだと言わずにはいれない。 食後のコーヒーもカレーとの相性抜群。 すべてが満足い…
こだわりの感じる非常に美味しいハイレベルなお店
醤油ラーメンと唐揚げセット。 この日は久しぶりにオフィスへ。ランチはボスと一緒に。私が『何が食べたいですか!?』と聞くと、ボスはいつも『何でも!』と言った後に、珍しくラーメンのリクエスト。唐揚げも恋し…
舞鶴直送の熟成干物と日本酒が楽しめるこだわりの和食料理の店
#最後の鯛めしが最高でした #和食
一品一品がボリュームがあり、焼き加減が絶妙で美味しいと評判の焼き鳥屋
JR福島駅からすぐの人気店「味十味」 予約して来店しました。 とりあえず、6本コース(塩焼3本タレ焼3本) からスタート。どれも絶妙な焼き加減で美味しかったです。 鶏の唐揚げや白肝のお造りも最高!! #人気…
メニューに定評あり!記念日に使いたい、福島にあるモダン和食のお店
2年(?)振りの再来店! 随分とご無沙汰でした。 斬新な店長の頭が少し落ち着いた様な気がします。 奥様も雰囲気が変わりました。 それは、そうでしょう 確認したら2015年は、一度も来店していなかったんだもの…苦笑 …
創作系寿司の人気寿司バル、一つ一つがアレンジされて醤油なしでもいける
お寿司はもちろんのこと、ちょっとひねったメニューもあって、色々楽しめます。特にお酒のアテには事欠きません。接客も丁寧で、仲間内で楽しく飲むのに適したお店です。 #魚が美味しい #お酒のアテが豊富 #お寿司…
旬のものを美味しく頂けるイタリアン
トラットリア ダ ジャコモさんにお伺いしました。 お昼のコース(お魚)でお願いしました。 スープも前菜も彩りよく美味しく、赤いかのパスタ、メインの白鯛も絶品。コスパが良く楽しめました。ご馳走様でした。
食材にこだわった美味しい料理が頂ける、福島の有名焼き鳥店
炭焼巧房 源さんにお伺いしました。 お店の方の心遣いが心地よく、鳥刺し、焼き鳥もとても美味しく楽しい時間を過ごす事ができます。めっちゃ!元気になりました。ご馳走様でした。
大阪市福島区にある新福島駅からすぐのお店
2軒目に、ちょい飲み\(//∇//)\ 生麩田楽いただきました お皿が、かわいいね❤️
気軽に家庭的なフレンチが食べられるお店
緊急事態宣言解除を受けまして、ひいきにさしていただいているビストロを。店内はソーシャルディスタンスもあり、間引いて着席になりますが予約席人数に合わしてパーテーションを動かせるようになっています。さて…
にぎやかで安くて、石窯ピッツアがめっちゃおいしいイタリアン
お久ぶりのビッレリア アンド ピッツェリア ルーチェ♪̊̈♪̆̈ ピザが美味しいお店です♡ 羊肉も美味です♡ この日は、2軒目で|ω・`)ノ |Юお邪魔しました。 この日も美味しく頂きました。
上品な盛り付けが洗練された中華料理をさらに引き立てる素敵なお店
麻婆豆腐ランチ+ミニ坦々麺 麻婆豆腐は豆腐もゴロゴロ大きめでありながら 炸醤(ひき肉)もたっぷりでゴハンもあっという間に 食べてしまった 最寄りの中国菜oilと比較しても決して後悔しない 美味しさ 気にはなっ…
ベジタリアンメニューも充実している、本格的なアジア料理のお店
《新福島》「食の交差点」という意味の絶品アジア料理店 食べログ『3.59』 『アジア・エスニックWEST百名店2022』 【訪問】易しい JR東西線「新福島」駅から徒歩5分 【行列】なし 11:25分着で2番目 【注文】口…
最高に楽しくて美味しいお店
雰囲気いい寿司バル(^○^)♫ 福島に下見にやってきました(^^) 今度福島で寿司屋さん行こ〜てなってるんですが、実は福島てほとんど行ったことないんです(^◇^;) 前の仕事の研修が福島でちょくちょくあったんですが、も…
【福島駅徒歩3分】新鮮な海鮮料理や日本酒/大阪福島のランドマーク◎鮮魚と旬肴の店
おひとりさまでちょっと気軽に日本酒やおつまみをいただきたい時にもピッタリ。 魚屋だし、鮮魚はもちろんおいしいけど、 一番感激したのは、自家製酒粕レーズンバター八つ橋添えでした。 シナモン味と酒粕レーズンバターは合うし味も絶妙で、おいしーい♡ 日本酒は全国47都道府県の人気なものたちが揃っていました。種類豊富。 いいお店をみつけました。
グルメの街、大阪福島のJR新福島駅 駅前の超一等地にあって完全会員制の焼肉店。 ご飯食べ放題。お酒の提供はナシの純粋にお肉を楽しむお店です。 久々に美味しいお肉を頂きました。 デザートが、焼肉店によくあ…
大阪が誇るアーティスティックでドリーミーなフレンチ
結婚記念日に妻と訪問。前菜からメインまで非常に美味しく頂きました。デザートもコーヒーの茶菓子まで大満足のコースでおすすめのお店です。
福島にある新福島駅からすぐの小料理屋さん
では、日本酒でひとりかんぱーい。 日本酒をチビりとやっていると、この後、一緒に呑みに行くメンバーと合流して、改めてかんぱーい。 食べ物は軽めに... 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・鯖きずし 380円 ・ホタルイカ酢みそ 380円 ・鰻蒲焼き ?円 【呑んだもの】 ・つきよしの 山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒 400円 ・寿㐂心 しずく媛 純米大吟醸 300円 ・あかかべ 超辛口純米 350円 ------------------------------------- ・鯖きずし しっかりした〆加減。 味わい強めの日本酒がよく合います。 ・ホタルイカ酢みそ あっさりした酢みそ。 春の味わいですね。 ・鰻蒲焼き メニューにはないですが、お店の方より作れる料理として言ってもらった中にありました。 近所の桜屋というお店に取りにいくようです。 ちゃんと美味しい鰻で日本酒がすすみます。 ・つきよしの 山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒 やや骨太の味わい。 程よい余韻。 いいお酒です。
女子会にお勧め。フレッシュ野菜とこだわりチーズのピザが人気のイタリアン
【2019/11/21/19:20】過去投稿 懐かしい投稿になってしまいましたが、2回目のガレリアさん。 少し行きにくい場所なのに、いつも満席! 今回は恒例のRetty非公式関西ピザ部に参加しました♪ ココはやっぱり生地が群…
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