あんちすてーき とろろ 麦めし 豚楽亭 寺田町駅前店

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• Shunsuke Nakamura

  寺田町駅より徒歩3〜5分の場所にあるとんてき屋さん あんちすてーき とろろ 麦めし 豚楽亭 寺田町駅前店。 寺田町駅を出てすぐ、リーズナブルな価格でとんてきを楽しめるこちらのお店。2022年5月にオープンしたばかりで、清潔感のある店内も魅力。一人での利用はもちろん、テーブル席も用意されているので、友人との食事でも利用できます。 トンテキと言えば厚切りのイメージですが、敢えて薄切りを使用することでさっぱりとした食べやすさを実現しており、厚切りとは一味違うのであんちすてーきという店名を採用されたそうです。 接客も非常に丁寧で、タッチパネルによる注文ができるので、ストレスなく料理を選んだり追加注文できるのも嬉しいですね。 今回、あんちすてーき とろろ 麦めし 豚楽亭 寺田町駅前店さんでいただいたメニューはこちら。 ----------------------------- 1．ロース肉増しあんちすてーき元味B定食 豚ロース肉がたっぷり200g盛り付けられた、一番人気の定食メニュー。麦めし、とろろ、豚すまし、キャベツの浅漬けがセットになっており、身体も喜ぶ定食です。 絶妙な加減で火入れした豚ロース肉は、そのまま食べてもお肉の旨味と脂の甘味が感じられて美味ですが、特製のたまごまポン酢に漬けることで、より一層美味しさが際立ちます。 たまごポン酢の卵黄を少しずつ溶きながらいただくことで、特製タレの味が変わっていき、最後まで違う味を楽しめるのも嬉しいポイント。 コシヒカリともち麦を組み合わせた麦めしも素晴らしく、豚肉、キャベツの浅漬け、とろろと組み合わせながら、口の中にかきこみたくなるような美味しさでした！ 2．ロース肉増しあんちすてーき新味B定食 付け合わせやお肉は同じですが、タレが異なるこちらのメニュー。生姜と葱を合わせた塩レモン風味の自家製タレのお陰で、たまごポン酢より更にサッパリと豚肉を楽しめます。 タレは全部で3種類用意されており、折角なので最後の熟成味噌ダレも単品で注文。熟成味噌ダレは玉ねぎとリンゴにスパイスを組み合わせることによって、濃厚で甘辛い味に仕上がっており、これまた豚肉との相性抜群でした。 味の濃さは、熟成味噌ダレ、特製たまごポン酢、生姜とネギの順だったので、体調や気分に合わせてタレを選びたいですね！ ----------------------------- タレの味付けを選べるだけでなく、豚肉の種類もモモ、ロース、バラ、肩ロース、リブロースと選べるので、何度通っても飽きが来ないとんてきの名店。 お肉をがっつりいただける、豚肉好きにとっては堪らないお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

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  1000投稿 Tugumi Nara

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  寺田町の『あんちすてーき 豚楽亭』でお昼。 『あんちすてーき』×３種のつけダレ×とろろ麦めしと、独自のメニュー展開をされている定食屋です。 向かいに松屋があった気がしますが、あえてこっちを選びたくなる店。 詳細はブログでどうぞ▽ https://bit.ly/3IIlTPi #大阪グルメ

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  1000投稿 Genki S

  寺田町に寄る用事があったので 5/6にオープンしたこちらのお店。 店名は従来のトンテキに対するアンチテーゼ的な意味合いとユーモアがこめられるとか 従来のトンテキである厚切りもありますが、こちらは薄切りがメイン。部位によってスライスの厚みを変えてるらしい。 部位をまず選びます。 モモ、ロース、バラ、肩ロース、リブロースから1つ 今回はおすすめを ●ロース あんちステーキ B定食/1140 肉増しもプラス料金でできます。 Bセットは麦めし、豚すまし、キャベツの浅漬け、とろろがセットになったもの Aだととろろはなし。 麦めしはおかわり1回だけできます! 肉をつけるタレは3種から1種選択できる。 たまごまポン酢、自家製姜葱醤、熟成味噌ダレの3種 今回はたまごまポン酢に。 薄切りロースをたまごまポン酢につけるとサッパリ! 自家製姜葱醤も気になったか次回はそれにしてみよう。 今流行りの注文から会計まで全てセルフシステムでした! 【★★★】