ホルモン屋 いっくう

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  2,200円（税込）

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口コミ(3)

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  100投稿 Masya.M

  Otsuka 様から 焼肉のお誘いを、受けて♪♪ 蒲生四丁目まで 焼肉を、食べに訪問させていただきました♪ (*ﾟ∀ﾟ)ゞ 内臓専門店♪ 良い響きですねぇ～(笑) とりあえず おすすめの【厚切り三兄弟】は、 注文しますよね♪ (≧∇≦)b って 出てきたら ほんまの厚切りやった!!! (((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 美味しいんですけど・・・・ 厚切りすぎて顎が疲れる 【ホルモン焼き】 事前情報で、知っていましたけど・・・・ 二人前とか 注文しなくて良かった・・・・ 想像以上に量が、 多かった f(^ー^; 出来たばっかりの店で 店内も、綺麗でしたし♪ 接客も良くて♪ コスパも良くて お腹いっぱいになりました♪ ごちそうさまでした♪ m(._.)m

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  1000投稿 Yukihisa Enma

  18時過ぎに入店。 先客2組6名様。 感じのいい男性店長さんがお出迎え。 予約名を告げると、2階席へご案内。 焼き台がガスロースタータイプなのが、テンション上がるね！ では、トリビーでかんぱーい！ メニューとオススメを聞きながら、あれこれと... 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・豆モヤシナムル 429円 ・山芋キムチ 429円 ・キャベツ 429円 ・白センマイ刺し 869円 〇湯引きミノ刺し 869円 〇厚切り塩タン 1419円 〇上ハラミ 1529円 ・上サガリ 1529円 〇ホルモン焼き 2人前 2783円 ・サンドミノ 869円 ・ウルテ 590円 ・ご飯(並) 330円 【呑んだもの】 ・生中 550円 ・ハイボール メガ 759円 ・日本酒2合 990円 ----------------------------- ・豆モヤシナムル 肉が来るまでのアテ。 塩ゴマ油味の安定感のあるやつ。 ・山芋キムチ キムチに山芋のやつがあるのは、うれしい。 シャクシャク食感のうまピリ辛。 ・キャベツ とりあえず、頼んじゃうよね。 ・白センマイ刺し 臭み無しのシャクシャク食感。 やや短めにカットしてあるので、口中に適量が入る感じ。 ほんのりと塩ゴマ油味がついていて、一緒に付いてきたチョジャン無しでも十分にいける。 センマイ刺しの中では、かなりうまいと思います。 〇湯引きミノ刺し シャクグイ食感で優しいうまみ。 地味な見た目ですが、これは相当にうまいミノ刺しです。 和風なタレとの相性も抜群。 〇厚切り塩タン おー！めっちゃ厚切り！5mm位ある！ そして、デカい！ 1枚80g位、ありそう！ 厚めのタンはじっくりめに焼くのが自分は好き。 いい感じに焼けたら、おっきいお口で1口で... 入りきらんかったー！ 厚切りだけど、ちゃんとやわらか。 タンらしいグイグイな食感。 厚切りなので、溢れ出してくるタン汁の量がハンパない。 こりゃ、たまらんやつよ。 〇上ハラミ うわー！ これもめっちゃ厚切り！ そして、カットが大きめ！ 1カット80gあるのでは。 こちらもじっくりめに焼いて、1口で... 入りきらんかったー！ そして、お口の中をうますぎるハラミ汁でいっぱいに満たされます。 なんと、シアワセな気持ちよ。 ・上サガリ これも厚切り＆おっきめカット！ 上ハラミよりややシャクシャクした食感が強めで、ややあっさりめ。 〇ホルモン焼き 2人前 えー！めっちゃ、もりもりやん！ どかーんと盛られたホルモン盛り！ 700gはあるんとちゃうやろか。 そして、ホルモンのカットがめっちゃ大きめ。 こういう感じの大胆なカットのホルモン屋さんって、あんまりないなぁ。 種類はコテッチャン・赤セン・マルチョウ・レバー・モウチョウ・コリコリ・センマイ・ハチノス・サンドミノ・フワ・ハツ。 11種類の盛り合わせです。 これは、めちゃお得感がある。 2人でホルモン焼き1人前だけでも十分ちゃうかと思える。 大ぶりなホルモンをお口いっぱいにして食べると、いつものちっちゃめカットとは違った満足感。 大きめカットホルモン、大いにありです！ ・サンドミノ ホルモン盛りで人気だったので、おかわり。 アブラ感とミノのあっさりが同時に味わえる踊れるぽっちゃりさんみたいなやつ。 ・ウルテ おぉ！ウルテも大きめカット！ こんなカットのウルテみた事がないかも。 ゴリゴリというより、コリコリした食感やけど、嫌な感じではない。 ちょっと斬新ウルテ。 ・ご飯(並) 全体的に酒がすすむ味付けですが、もちろんご飯もいけます。特にタレがやや甘めのクセになる感じ。 タレご飯でフィニッシュです。 ---------------------------------------- 入口の提灯に内蔵専門とあるように、精肉部位はないですが、ハラミで十分に精肉欲は満たされます。 厚切り＆大ぶりなカットなので、よくある焼肉屋さんと食感も違うし、噛み締めた時のじゅわ～と溢れ出してくる肉汁の量も多めなので、満足感がハンパない。 お店の方の接客もとても気持ちよく、美味しくて、楽しいホルモンタイムを過ごせました！ ごちそうさまでした！

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  1000投稿 Shingo Otsuka

  【城東区にあるホルモン専門の焼肉！新進気鋭店】 食べロガー五月山先生のレビューを見て、三重県が誇る美食家M様と突撃！ 長堀鶴見緑地線の蒲生四丁目駅4番出口から徒歩4分の場所にあります。 店内はカウンター、テーブル席、個室があり今回は2階のテーブル個室に案内されました。 下記いただきましたぁ〜！ ☆キムチ盛り合わせ（キュウリ、ハクサイ、大根）･･･最近辛いのを克服しつつあるギャルソンヌ！焼肉の合間にご飯といただきました。 ☆白センマイ･･･美しく、真白に輝くビジュアルにテンション上がり酢味噌でいただきます。 こちらのはプリンと瑞々しく、シャクシャク食感で美味しいです。 ☆湯引きミノ刺し･･･一枚が厚みもありシャクコリ食感で食べ応え抜群！この心地良い食感は癖になりそう♡こちらの白ポン酢も良い塩梅です。 ☆厚切り塩タン･･･本日のNo.1 ボリューム最高！1枚の大きさ、厚みも理想的。 焼き上がると肉汁が表面に溢れています♡ 厚切りだけど柔らかく、口の中いっぱい旨味に満たされます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆ご飯（並）･･･お米もツヤツヤ、炊き加減も良い感じ。 ☆上ハラミ･･･1枚のボリュームが凄い！ 1c近くある凄い厚切り*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*大きさは東梅田エリア大松の上ハラミ級ですが、厚みははその3倍‼︎‼︎メガトン級♡ 大阪弁で例えならまさに「ゴンザレッサ厚い♪」 極厚ですが、ちゃんと柔らかくジューシー！旨味も抜群でライス（並）が進みます。 ☆上サガリ･･･これまた極厚！1枚の大きさボリューム抜群！見た目よりも柔らかく、上ハラミよりグイッとした弾力感がありアッサリして美味しい！ 甘みのある好みのタレ、きざみわさびでいただきます。 ☆ホルモン焼き･･･コテッチャン、赤セン、マルチョウ、レバー、モウチョウ、コリコリ、センマイ、ハチノス、フワ、ハツの盛り合わせ（全11種）との事。 普段こんなに沢山ホルモンを食べないので、その中でも印象的な食感だったのがピンクの肉塊！フワ♡ホルモン焼きの中で唯一の【癒し食感】が最高でした。 全てボリューム素晴らしく鮮度も抜群！なので顎が鍛えられるくらい噛みまくりでした。 ただ噛んでいても最後までしっかり味わえるのが素敵です。個人的にはボリュームまであるのでカットの技術がみたい感じです。この鮮度をどう美味しく子供でも食べれてしまうか？今後の進化が楽しみです。 M様ご馳走様でしたぁ〜*\(^o^)/* 自己評価★★★3 名物のちりとり鍋もあり、個人的には小路にある【げんや】さんのホルモンバリエーションが豊富なイメージかな。こちらの厚切り三兄弟は魅力的でおまっ

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