更新日:2024年04月03日
神様からの贈り物ラーメン、煮たまごトッピングをいただきました。 かみごたえのある麺と濃厚なスープのバランスが良く美味しかったけど、ご飯も一緒ならもっと良かったかも。
18時前に都島に居たので夜の開店直後に伺いました。 今回頂いたのは、オーナーの友人である人類みな麺類などを運営する会社が主催した大会で受賞したメニュー、「新スタイル塩」の御膳¥1,550にレアチャーシュー2枚追加¥150。 具材は鳥取県に縁のあるオーナーさんの拘りから、鳥取県産の海の幸"紅ずわい蟹"の片足、同じく鳥取県産の山の幸"鹿野地鶏"からせせりと胸と腹の3種類の部位肉を3種類の味に仕立てた肉と焼帆立、そして見た目も美しいレアチャーシュー。 出汁は同じく紅ずわい蟹、鶏油も同じく鹿野地鶏と大和肉鶏という徹底ぶり。 だからスープの味はThe蟹の鶏風味的な感じ。カニ好きには堪らない1杯でしょうか。 私は基本的に塩は食べないし、カニにも特に思い入れはないので単なる興味ですが、美味しかったですよ(^-^) 麺も良く相性とか考えてらっしゃる様で食感も含めて抜群だと思います。 御膳にすると、厳選煮玉子(通常のとは異なる)と〆の出汁茶漬がセットになってます。 麺を食べきった後、スープに出汁茶漬をドボンして頂きます。
都島駅近くのちゃんぽんと皿うどんが売りのお店ボリュームたっぷりで満足
看板メニューの皿うどんを注文。頼んでから運ばれてくるまでめちゃ早い!麺はパリパリ麺で太め。テーブルに置いてある、自家製の食べるラー油も甘辛く、ご飯に凄く合いました。
大阪市都島区にあるあっさりスープが人気のラーメン屋さん
「ホルモン煮ラーメン 大盛」950円 スープ:豚骨背脂醤油+香味油 チャーシュー:豚肩ロース大ぶり2枚 トッピング:ネギ・モヤシ・テッチャン8ヶ 麺:全粒粉丸ストレートムチュ中太麺 着席してからネギ・モヤシ多め…
ゆったりできる空間で、打ちたて茹でたてのうどんや蕎麦料理が愉しめるお店
職場近くの今日亭に来ました。ここは蕎麦とカレーが特に美味しいので、カツカレー蕎麦セットにしました。 他にも色々メニューがありますがどれもハズレなしの中々良いお店です。又店内も広く落ち着いた雰囲気なのも…
自家製キムチが食べ放題、こってりチャーシューが美味しいラーメン屋さん
むか~しながらのお店って感じで、年季入ってます。 しあわせラーメンと半チャーハンを注文950円。 しあわせラーメンはとんこつ醤油味。最近、拘ってるラーメンばかり食べていたので、懐かしい~感じのラーメンがま…
都島北通にある都島駅付近のラーメン屋さん
近所の、中華屋さんです。 昼飯にいきました。 この、定食で、(B定食)380円税込です。 から揚げは、なかなかの味です。 ちなみに今日の、(A定食)480円は、牛焼き肉定食でした!
1年後ぶりにお邪魔しました!今回も塩!!二郎はらーめんじゃなくて、二郎って分類の食事ですね!極太の歯応えある麺とジャンキーなスープのコラボ!!今回はウズラの卵をトッピング。最高です! 今回は麺200gに野…
住宅街の路地裏にある人気のラーメン屋
【臨場感あるラーメンLive!豚皮と鶏の凝縮した旨味ある一杯】食べログ3.75 ラーメンOSAKA百名店2023 富田で汁なし担々麺を食べた後に距離はありますがこちらへ突撃! JR桜ノ宮駅の東出口より徒歩2分の場所にあり…
《美しい器に映える珠玉のうどんと中華そばとつけ麺のお店》 大阪メトロ谷町線「野江内代」「都島」、JRおおさか東線「城北公園通」が最寄りの駅ながら、いずれも駅から徒歩13〜15分という距離で、住宅地の中にある隠れ家的うどん屋さん『うどん おおくぼ』は、うどんと中華そば、つけ麺をはじめ、夜はお酒に合う一品料理も提供している地元では評判の高いお店です。 大窪店主は、京都市左京区にあるうどん料理の名店『おめん 銀閣寺本店』に勤めたあと、2018年4月にこの地で独立開業された方。自身の経験から生まれた数日寝かせた熟成麺は、細めの平打ち麺で心地よい喉ごしを堪能してくれます。 出汁は、厚切りの鰹節と利尻産の昆布を使用。自家農園で採れた旬の野菜、料理をより華麗に演出してくれる器を収集するのが趣味ということから、美しい器に映える珠玉の一杯は、一度食すとまた食べたくなるというくらい盛り付けのセンスと味が冴えまくっています。 お店の外観は、白い提灯と紹介看板でかろうじてわかるくらい隠れ家的な雰囲気ですが、店内はテーブル席が2つとカウンター席が5つ。
この日のランチは以前から行きたいとBMしていたんですが一時期人手不足か何かだったと思いますがお休みしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^;当日は金曜日という事で本来の元祖エレクトロニカレーのお店ではな…
トロトロチャーシューが絶品の「久味ラーメン」は人気No,1、餃子も人気
何年ぶりかわからんぐらい久しぶりに久味へ いつ食っても安定して美味しい どれ食っても美味しい 地元にあれば食べるものに困ったときにとりあえず行くかってなる安心の感じ 地元民の憩いの場になってるのか夜行くとラーメン食わずに餃子とビールで飲んでる方々がいて若干入りづらい そういや餃子食ったことないかもしれんな 次はビールと餃子でもやるかな
すだちがたっぷり乗った蕎麦が食べられる、地元で人気のお店
ふらっとよらせてもらったお蕎麦屋さん メチャクチャ美味しいやんか(o^^o)♫ 2軒目利用でサクッとお蕎麦だけてことやったんですが、メニューもいろいろ充実してたし、食事でガッツリお蕎麦とか丼とかも食べ行きたい♫…
内代町にある野江内代駅からすぐのラーメン屋さん
都島区、都島駅付近のうどんのお店
都島区、都島駅付近のちゃんぽんが食べられるお店
赤川にある野江内代駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
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