【行ってよかった】都島区・旭区で人気のすし・魚料理20選

【満足感がありすぎる品数とうまさ！やや強めの赤シャリが最高！】 予約時間18時に入店。 本日も大将は男前。 嫌いなものや苦手なものは無いことをお伝えして、本日のめくるめくきずなコースのはじまりー。 コース内容は以下。 ☆静岡県鯖 棒寿司 ・島根県 宍道湖しじみと三重県桑名 蛤 長野県ひら茸のスープ 〇明石鯛 ポン酢のジュレ ・明石はりいか ◎富山氷見 ひっさげ藁焼き 〇千葉太刀魚赤酢ソース 〇明石 蛸、蛸の頭 〇富山蛍烏賊蒸し寿司 ・明石 焼き穴子 ・焼き穴子おにぎり風 宮城一番海苔 ・長崎 ケンサキイカ、青森わかめそうめん ◎仙鳳趾 牡蠣 ・はりいか肝ルイベ 〇余市あん肝 奈良漬け、三重県伊勢湾一番海苔 ・青森もずく にぎり ☆明石 かわはぎ 〇舞鶴 本鮪中トロ漬け ・島根 原木椎茸と山椒の茶碗蒸し 〇舞鶴本鮪カマトロ 〇天草こはだ ・富山白老昆〆 〇舞鶴とり貝由良紫雲丹混ぜご飯 ・赤出汁 ◎桑名 煮蛤 ◎煮穴子 〇とろたく有明一番海苔 ・玉子 淡路島鯛、芝海老 〇干瓢巻き(追加) ・べったら 酒 ・アサヒスーパードライ 小瓶 ・田中六十五 ・麦焼酎 緑茶割 ・冷たい緑茶 --------------------------------- スタートの鯖棒寿司を食べると、きずなさんに来たな！という気になっちゃうよね。 シャリが以前より、ややマイルドになっていて、めっちゃ自分好み。 ちょっぴり強めの赤酢シャリ。 今回はコースのバランスがとてもよく、特に握りのかわはぎがシビれる程のうまさやった。 過去一な感じのきずなさん。 お誘い頂いた方に感謝です。 ごちそうさまでした！！

大阪・関目にある鰻の名店『魚伊』さんへ、2度目の訪問。 今回もゆっくり過ごしたくて、2階の個室を予約しました。 ​こちらは鰻はもちろんですが、実は鯨や馬肉、ハリハリ鍋も名物。 メインを待つ間に、馬刺しや鯨ベーコン、パリパリの骨煎餅を堪能。この「待ち時間」すら贅沢なひとときです。 ​そして真打ち、特上うな丼が登場！ うな重より鰻の量が多いという誘惑に勝てませんでした。香ばしく焼き上げられた鰻に、深みのあるタレが絡んでまさに絶品。 ​趣のある雰囲気も相まって、至福の時間を過ごせました。再訪確定です！ #注文してから調理 #海外の友人を連れて行くならここ #絶妙な焼き加減 #ゆったり寛げる #勝負な日はここ #関西風うなぎ #疲労回復に効く鰻

何回か行った事あったんやけど、最近リニューアルしたんかな？めっちゃ良くなってました！ 店の雰囲気だけじゃなくて、料理もリニューアルしててイカしたメニュー多くて味も美味かった！

桜ノ宮にある予約必須のお寿司屋さん。 そもそも寿司自体が久しぶりだった。 ネタの大きさとうまさ、そしてその割には廉価な価格帯が売りのお寿司屋。 店内はかなりの賑わいで、賑やかな雰囲気。 鰹のタタキ、舞茸の天ぷら、握りを注文。 特に美味しかったのは •鯛皮、炙りマグロ、穴子、雲丹、蟹味噌。 穴子は大きいし、ネタ全般大きい。 雲丹は安定に美味い。あと炙りマグロがネタが大きいかつ炙ってあって香ばしく、かつ新鮮で美味かった。 鯛皮は初めて食べたが、パリパリな食感を予想していたのとは裏腹にツルッといける感じでなんだか不思議な感じだった。 あと事故ったのはワサビ巻き！ わさびご飯が大好きなので、それと同じ感覚で頼んだが、正直舐めていた。めちゃくちゃ鼻にツンときて、思わず涙がちょちょぎれた。

久しぶりの飲み会❗️ そしてこの3人が集まるのも久しぶり❗️ また写真撮る事忘れていて、中トロ、イワシ、海ぶどう、まだ美味しいくて、また写真撮る事を忘れてしまいました。 安くて美味しい。

孫の子守で娘の病院へ同行。１歳過ぎて歩き始め。よちよち歩きが可愛い孫とランチに選んだお店。テーブル席でゆったり昼ごはん。卵の握り寿司を得意げにフォークをつかったり手掴みしたりしてご満悦。娘も好きなだけ食べて幸せな時間を過ごせた。安くて種類も多い回転寿司でした。青さのお味噌も美味しかった。

この日は仕入先様と、はもづくし。 どの料理も美味しかったけど、しゃぶしゃぶは絶品でした( ´ ▽ ` )ﾉ

野菜で様々な品を提供してくださる和食のお店。 お店の方とのおしゃべりも楽しみながら、食事できます。 結構前からやってらっしゃるのに、知らなかった自分が悲しく感じました。 メニューにないものも沢山出してもらえるので、相談してみるのはいいと思います。

創業54年に納得地元民に愛され続ける寿司店 トップは頭がぴろーんと覗かせたとろたく トロのくにゅっと沢庵のぽりっが食感にめりはり トロは言葉通りとろける目が細くなる旨さ もぅ一貫！と箸が止まらない誰か助けて 赤えびは大きく横幅きかせたブリンブリンの身幅 甘くて飲み込むのが惜しい熟成された様な旨み 頭だけパリッと焼いてくれる気配りも嬉しい 本日丑の日とゆうことで鰻も注文 とろっとろで良い意味でねっとり鰻中の鰻も最高 最後は玉子が浮遊するまろやなかな赤出しで〆 居心地を左右する大将との距離感も調度良い なんならお母さんの方が結構近めw 宣伝は一切無し地元では回らない寿司より回ってる 都島で1番好きな民家にポツンのお寿司の名店 たぶん親子でツーカーの仲良し切り盛り 20250719 ⁡ ⁡ 本日のメニュー ▪️トロタク巻 1,100円 ▪️赤えび400円 ▪️鰻 ▪️ウニ ▪️鯖 ▪️玉子赤出し

ここのランチのコスパは抜群ですね♫ 今日はうな重 大!!! これで、800円。 他にもマグロ丼550円なんかもありまっせ（笑）

高知出身のお友達が、美味しいから行きたいって、 海のものならそっちの方がいろいろあるやろに、 どういう感じ？？ いや、味が美味しいねん。 ？？って思いつつ。 すごく久々に会う、昔の仕事の先輩とお友達とで行きました。 2人は昔から行ってたらしいけど、私は初めてです。 なんだかつやつやニコニコの、可愛らしいお元気な板さんです。御歳70代といっておられました。この方も高知出身の方らしいです。 お友達は当時、一人で頻回に通っていたらしい。 昔めっちゃきてました、と言っても、最初わからなくて、高知の芋けんぴのお土産渡したら、ああ、あの子かぁーっ！懐かしいなぁって、〇〇は元気？とか次々思い出してくださって。すごい！25年ぶりとかなのに！ そして注文迷ってたら、おまかせでやってくれました。 ３人だったので、本当は2貫注文だけど、３人で３貫でしてくれて、いろいろ食べれました。 全然画像撮れてない笑 でも想像以上に美味しくて驚きました。 なるほど、そりゃ高知人も来たくなるわ。 食べて飲んで。 でも大体一人3000円ちょいだった。 まじですか。驚きの安さです。 このクオリティで。 絶対また来ます。 そして2軒はしまへ…

2024/3/11 桜ノ宮駅の渋いけど温かい鮨やさん。大阪で仕事するようになって通うようになり、大将とも談笑する仲に。片維持張らず、あるものでサクッと食べるノリがいい。相変わらず大将のトークは穏やかで面白い。元気で続けてほしいと願うのみ。

【原始焼きでうまい魚とみたらし団子。】 2024年12月訪問 開店時間の17時前にお店到着。 外から見える原始焼きの囲炉裏が期待感を上げます。 では、入店して、早速のかんぱーい！ お久しぶりですー！ 先ずは、メニューを見ながらの、注文会議。 お刺身などもありましたが、やはり、焼き物がイケてそうなので、焼き物メインで。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ･突出し ？円 ･里芋の唐揚げ 塩辛バター乗せ 528円 ･和牛いちぼ レアステーキ 1848円 ･囲炉裏焼 銀鮭のいくらのせ 1848円 ･囲炉裏焼 天然大海老 1298円 ･ぶりカマ塩焼 1078円 ･焼きおにぎり 440円 ･炭火焼きみたらし団子 2本 418円 【呑んだもの】 ･春鹿 一合 990円 ･生ビール 495円 ･生搾りレモンサワー 495円 -------------------------------------- ･突出し ごま豆腐です。 安定な味。 ･里芋の唐揚げ 塩辛バター乗せ 細かい軽めの衣にほっくりした里芋。 塩辛バターが、いい仕事をします。 ･和牛いちぼ レアステーキ 魚がメインぽい中で、キラリと光る肉メニュー。 めっちゃいい断面ピンク。 柔らか食感で、肉汁がじゅわり。 魚がウリと思っていただけに、肉の意外なうまさに、ちょっとビックリ。 ･囲炉裏焼 銀鮭のいくらのせ 焼いた鮭の上に、いくらと大根おろし。 こういう組み合わせ感じって、外食してるのなぁって、思えるちょっと贅沢メニュー。 アブラしっかり銀鮭にあっさり大根おろし。 そこに、いくらの塩気。 ええ、贅沢な一品です。 ･囲炉裏焼 天然大海老 デカい海老はテンションが上がるよね！ 殻の部分も食べちゃいました！ ･ぶりカマ塩焼 デカいぶりカマ！ たっぷりアブラ！ 青物らしいうまさがたまらんね！ ･焼きおにぎり 大葉などが混ぜこまれたタイプの焼きおにぎり。 自分的には、シンプルに白ごはんだけの方が好きかも。 ･炭火焼きみたらし団子 2本 香ばしく焼かれた団子にみたらし餡。 シンプルですが、意外な伏兵的なうまさ。 〆のデザートに、かなりおすすめです。 ---------------------------------------- 原始焼きならではの、うまさがしっかりと感じられて、よき感じ。 カジュアルな価格設定もうれしいね。 ごちそうさまでした。

◆大阪京橋、こだわりが半端ない鮨屋でおまかせコース食べてきた！◆ 2026.2　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は午前は神戸三宮、 昼過ぎに大阪入り、 夕食は相方の鮨が食べたい。 急遽予約してこちらへ、 【壽志 丈太朗】 •おまかせコース　¥13800×2 •イチローズモルトハイボール　¥880 •黄金ウーロン茶　¥680 •季の美　ジンハイボール　¥780 •エルダーフラワーソーダ　¥780 精算合計¥30720税込 大阪京橋に住む相方、仕事後はいつも疲れてる。かなり無理していつも勤務してる。鮨食べたい、そういえば美食家の友人が京橋に美味しくて、値段も安い、まだ新しい鮨屋を思い出して、事前予約しました。 当日、私は休みだったけど、相方は仕事の後なので、疲労気味、今夜は鮨食べようと、合流して店に入りました。 既にカウンターには、私達のセットがされて、お品書きも、訪問日記載。 おまかせコースは、↓ 逸品　煮鮑、煮蛸、鰤 新鮮な魚を下ごしらえ、煮込も程良く、柔らかくて食べやすい。口の中で噛む度に旨さがたまらない。始めからこの料理、この後に続く料理にも期待出来そうな感じです。 赤貝と菜の花 辛子醤油和え 旬の菜の花を赤貝に合わせた逸品、これは、赤貝の旨味を菜の花が引き立て、とても上品な味、一口ずつゆっくり味わいました。 茶碗蒸し　鯛の酒盗 こちらも蓋を開けると、湯気が出て、美味しそうな香りが漂います。熱々なので、少し冷ましてから食べましょう。程良い温度になり、食べると、こちらは、あっさりした味、隠れた鯛の風味もちゃんと味に付いてます。また百合根がいい仕事、これも美味。 ここから、大将との真剣勝負、 握りが始まります。 鰻の白焼き 1発目から、鰻を出す？ タレはタレで美味いが、やはり美味いのは白焼き、鰻の本来の味わえます。少し香ばしく、厚い身の食感も焼き加減で、この味、美味しい。 障泥烏賊 最近鮨では烏賊食べてなかったけど、プリプリ食感、滑らかな食感。食べ応えも良くて、烏賊本来の美味しさを堪能出来ます。 白甘鯛 身の厚みもあるし、タレの味と、鯛の味がマッチして、これは食感も良く、美味し過ぎて、相方共に唸りました。 太刀魚 あまり鮨屋では食べた記憶のない太刀魚の鮨、かなりの大きな太刀魚だと、身が厚く、とても繊細な味、少し炙ってるのか、これは上品な感触が後にも残るほどの旨さ。 北寄貝 このサイズは大きい、ビジュアルもとにかく迫力あり、噛むほど、貝の味が口の中で広がり、言葉が出ず、ゆっくり味わいました。 本鮪 色が良い、ストレートに赤身がこの味に出るのは、店のプライドもあり、身が締まり、食べ応え十分、ため息出そう、見事な一握り、美味し過ぎる。 生雲丹 こちらもボリューム感あり過ぎ、光り輝く、ネタは口の中てみトロケます。これぞ雲丹、表現するのも難しい程、唸りました。 車海老 大きな車海老、綺麗な色が食欲そそります。相方の方は、女性のお客さんには食べやすく、身を半分に切ってあり、気遣いある対応に感謝。海老も噛む度海老エキスがじわじわ出て、想像超えた旨さ。ボリュームもあり満足出来ます。 煮穴子 こちらはビジュアルからして、上から塩掛かり、食べると、トロける。これは反則？こんな穴子食べたことない。相方も唸り、思わず2人で眼が合い、言葉が出ません。 〆物 干瓢玉子焼き 握りが終わり、巻を〆に出てきました。海苔もパリッとして、中の具材も下味あるので、このままかぶりつき、黙々と食べました。 赤出汁 鮨屋の赤出汁は、店の実力が分かります。こちらのは、塩気少し、味噌のコクも少なくて、飲みやすい赤出汁。適当に作るのとは違います。にぎりを堪能した口を流れるような感覚の味でした。 ドリンクも、普段あまり馴染みのない銘柄、ソムリエのセレクトも丁寧な接客、ウイスキーもジンも鮨にピタリ合うので、コース途中もチビチビ飲んで、美味しかった。 この日の鮨屋は、相方の鮨食べたいがキッカケでしたが、京橋にこんな良い店あるとは知らなかった。相方は店はあるのは知ってたけど、鮨屋とは思ってなかったみたい。 京橋は、電車の高架下に、新しい店がたくさん出来てますが、この鮨屋もまだ開店から3年目、これから楽しみなお店です。 おまかせコースを2人で食べましたが、土地柄もあるけど、北新地で食べると思うと、およそ半額程度なコスパも良く、また来たいなぁと思いました。美味しい鮨食べて、相方も満足、疲れてたけど、食べる度に笑顔で食べて嬉しそうでした。カウンターで作る大将、ソムリエの2人のあうんの呼吸、2人でお互いの仕事を丁寧にこなし、接客対応も◉ #ごちそうさまでした #壽志 丈太朗 #京橋鮨 #おまかせコース #コスパ抜群

昔からのお寿司屋さんという感じ。 あてに、うなぎの肝を言いましたが、絶品。 お寿司もあれこれたべましたが、 まぐろ！ まぐろ！ まぐろ！ が、とても、とても、美味しいお店でした。

海鮮サラダは絶対に 食べてみて下さい〜(^-^)/

【海鮮居酒屋さんなのに…○○が美味ぁ〜い！】 　男女８人夏物語で入った居酒屋さん。鮮度が大事とばかりにキーンと冷えた店内！！　「オレたちも鮮度が大事なの？！」と心配しながら、席へ着席してオーダー。女性全員がトッパーや上着を着たので、店内はかなり冷房が効いていた模様✨✨✨ 　私が１番美味しい！！！とイチオシするのは…「豚の角煮」❤️❤️　「豚ちゃんって、海に住んでたっけ？」というくらいに美味しくて、３回おかわりすることに。ホクホクとした身をひとくち入れると、ホロホロ〜とトロけるような角煮。そして、絶品の出汁！　自分ひとりだったら、白ごはんを頼んで、こっそりごはんに出汁をかけて角煮をのせて食べていたと思います。 　お店の壁には漁船にかざす旗が店内いっぱいに飾られていて、鱧の湯引き、鱧天、だし巻き、明太子にあら煮も美味しくいただきました。ただ…………アボカドはシャリシャリでした(＠_＠;)　まちがって瓜の漬物を頼んだかと思って、メニューを見たら「アボカドのお刺身」としっかり書いてありました。 　お酒とお魚はもちろん、おしゃべりを楽しくすごせました。ごちそうさまでした(^q^)✨✨✨ #豚角煮が激旨 #やっぱり鱧だね〜♪ #明太子美味しい #夏休みキャンペーン

大漁宝箱 蓋を、開けたら煙がもくもく (๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡ やかん蒸し、マグロのユッケ、鉄火巻、エビの踊り食い、イカ姿ワタ焼き 日本酒は銘酒ばかり(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡ 出羽桜、醸し人九平次、からの黒龍❤ 浜焼き、串カツGOKIGEN 都島区都島本通2-9-10 #都島グルメ #都島 #GOKIGEN#大漁宝箱

うなぎ上　梅　1900円 普通　上　特上　で真ん中の「上」 松竹梅　で1番サイズの小さい「梅」 10分くらいで運ばれてきたうなぎは しっかり焼けているけど、ジューシー！ 1番小さいサイズなのはずなのに、 お重からはみ出てる！ わさびと山椒をつけて食べると大満足。 この価格で食べられるのは、本当に価値があると思います。 あと、店員さんの感じがすごくいいです。 食べ終わって店を出る時もお見送りまでしていただき、価格以上に満足しました。 そんなに何回も食べられないけど、 また来よう。

シースにゃう しめて580円な〜り〜！ ちゃんと、目の前で職人さん握ってくれて美味しい♬