
今年最後なので、お店のお母さんに会いに行って参りました! しばらくコロナ禍でお店も閉められて久々に行くと店内綺麗にリニューアルされてました。 メニューは変わらずで、酒屋さんの立ち飲み元祖的なメニューは健在です。 おでんは相変わらず、出汁が染み込みまくりのものばかり! そして僕の大好物!生姜の天ぷらもあります。 少しピリ辛酸味も効いてソースでいただきます。 だし巻きもゴッツイ甘くない味付けが好きです。 明太子も軽く炙り、半生をチビチビ箸でいじくりながら食べるがいいです。 イカの天ぷらに鶏モモのタレ焼きもお酒がすすみす。 めざしのカラカラと炙ったものを一味と醤油で! アジフライも身がホクホク脂も載って美味い! じゃがいものバター焼きなんか、少しお塩かけてあつあつをゆっくりやけどしないように! 簡易なお酒のアテが1番美味しいのかもしれませんね〜