更新日：2023年06月15日
武庫の里にあるコスパ抜群のパン屋さん。カフェスペースもあります
基本的にパンは100円で結構大きなサラダ付きでモーニングセットいただきました。パンは、100円と思えないくらい、パリッともっちりして美味しかったです。
この日は立花商店街をぶらぶら 商店街の中の、いわゆる街のパン屋さん ウインドウから見える食パンが気になって店内へ 山食、角食、ホテルブレッドと食パンだけでも幾つもの種類 その中で角食の4枚切りをチョイス ずっしり重くて、水分量が高いのが分かります さっそく、さっとトーストしていただきました パン生地はキメが細かくて、外はサクッと、中はもっちり 甘さ控えめで、酵母と小麦の風味をしっかり感じることができて美味しいです 生地がしっかりしているためか、4枚切りということもあってか、口の中でごわごわした感じがありますが、薄めにしたらそのあたりは解消するはず こちらのお店は1931年に仁川で創業され、2017年に立花店を開店された老舗だそうです 仁川店は2020年に閉店されたようですが、立花店は健在 次は5枚切りか6枚切りを試してみます
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