更新日：2025年08月06日
京都ならではの食材を活かしたイタリアンが楽しめるお店
昔から行きたいと思ってたミシュラン⭐️イタリアン。 八阪神社の入り口付近に主張しながらもひっそりと佇む様はさすが京都。 イタリアンと言えば普段はピザ、パスタしか食べない中、料理も次何が出て来るんだろう？とわくわくし、目と舌で存分に楽しませていただきました。 #イタリアン #ミシュラン #京都 #八阪神社
ワインと料理を気軽に楽しめるアラカルト中心の新スタイル
久しぶりに隠れ家的イタリアンの 『hikari-yurari』さんへ。 市役所前近くにあるイタリアンで シェフのこだわりを随所に感じられるオススメの お店です。 ○付き出し 生ハムとキノコのコンソメ キノコの香りが強くて優しい味のスープ。 ○自家製コンビーフとフレッシュチーズのポテトサラダ これは毎回必ず食べたい前菜です。 瓶に入って出てくるのもオシャレですが、 味、食感全てが楽しめる。2〜3瓶持ち帰りしたい 位好きです。多分パンで挟んでも最高。 ○自家製生ハム盛合わせ 見ての通り色々種類の生ハムが豪華に盛り付けてあります。納得出来る熟成度合いにする為に シェフがご自身で作られています。 味の違いを楽しみながらワインが進みます。 ○和牛ほほ肉煮込み 恐ろしく柔らかいほほ肉が最高に美味しい。 お肉だけでなく、付け合わせの野菜やチーズと 一緒に食べると美味しさもアップします。 ○タラ、白菜、オリーブのフジッリ サフラン風味 出てきた瞬間から香りが違う。食べる前から もう美味しい。 フジッリの様なショートパスタはあまり頼みませんが、食べてみて納得。 確かにこのパスタにはフリッジが合うかも。 ○鹿すね肉、京野菜のヴェルチェッリ 全く臭みがなく美味しい鹿肉がゴロゴロ入っていて京野菜との相性も抜群。 少し太めのパスタがこれまた合います。 どれを食べても美味しいし、ワインも好みを、伝えると合わせてくれて相変わらず良いお店です。 #hijari-yurari #ひかりゆらり #京都グルメ #京都イタリアン #イタリアン #隠れ家レストラン #人生には飲食店がいる
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