更新日：2024年01月07日
中華料理と精進料理で調理の基礎を学び、出汁ソムリエやナチュラルフードコーディネーターの資格も活かし、現在も独学で次世代に残すべき食材についての学びを深める店主さん。 火・木・土曜の朝活メニューも独創…
