更新日：2025年05月17日
ここにしかないパスタ
種類が多くていつも悩みます。 熱々の石焼きパスタが麺もモチモチで美味しい。少し塩味が強いのか喉が渇きましたが、、、。 お店の雰囲気もいいです。
京都タワービルのイタリアンレストランDaniel's Luce 飲み放題がついたコースで頂きました 料理はそれなりですが飲物の種類は豊富なのでパーティーをしたい人向きなコースでした 好きなものを個別に注文して頂いたほうが美味しく頂けると思います！
【梅小路公園3分】京を醸すイタリアンダイニング♪緑豊かで心もリフレッシュ♪
【週末の寛ぎ #503 冬の京都① わんこと一緒 #22 京の発酵を取り入れたイタリアン・ダイニング！】 大阪から京都へ移動、妻とわんこと合流です。事前にわんこ同伴可能な美味しいそうなレストランを検索！その第一弾は、ホテルのダイニング、テラス席でランチ！ メニューは「選べるランチコース」のみで、メインは、魚料理、肉料理 or ピッツァです！ 私はスパークリングワインで乾杯！妻は発酵ジンジャーに漬け込んだ甘酒ソーダ(ノンアル)、わんこは特別にアルプスの天然水で！(笑)で皆んなで乾杯！ ■本日の前菜盛り合わせ ・塩麹で味付けしたスモークサーモンのマリネ ・しっとり食感の京野菜とベーコンのイタリアンオムレツ(フリッタータ) ・コクのある味わいの京都ポークの田舎風パテ 野菜サラダには発酵させたバニラビーンズのドレッシングが添えてあります！ ■魚料理(妻) 彩り鮮やかに盛り付けされた、発酵酢のオレンジソースの鰆のムニエル！ ベースにはたっぷりプチプチ食感の海藻サラダ、手作りの発酵オレンジソースは爽やかな香りにほんのり甘酸っぱい、鰆の皮はパリッと香ばしく、身は外側のカリッと中はジューシーでいい火入れですね〜 ■肉料理(私) 発酵バターとヨーグルトで作る京都地鶏のクリーム煮！ コク深い発酵バターにほんのり酸味の効いたヨーグルトで煮込んだ地鶏の旨みが際立ちます！ トッピングにはサクサク食感の乾燥玉葱、チェダーチーズとパセリと、まさに、イタリアンの味を堪能出来ますね〜 ■本日のデザート 桜餅風パンナコッタは餅を使用でもっちもっちの食感、桜の花びら塩漬けとゼリーに、金柑蜂蜜煮が添えてあります。このデザートは好みの味わいですね〜 テラス席はストーブ常設してましたが、結構寒いので、マフラーや膝掛けなど用意した方がいいかもです！ ご馳走様でした！ #2024年冬の京都① #京の発酵ベースのイタリアンダイニング #ホテルのメインダイニング #わんこと一緒シリーズ #週末の寛ぎシリーズ #京の発酵イタリアンCAMOSカモス #選べるランチコース #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #発酵の世界 #奥深い #京都でランチ
【京都駅 徒歩5分】季節を感じる美味しい料理と落ち着いた空間
こちら、 元ホテルシェフである野菜ソムリエとバーテンダーが営む、京都駅近くの隠れ家的ワイン食堂。 厳選した旬野菜のサラダや旬の魚を楽しむレアカツなど、季節ごとの食材を用いたイタリアンを中心としたメニューが豊富に。 ドリンクはイタリアワインを中心にグラスで10種類以上、店内に並ぶ圧巻のボトルからも分かるようにウイスキー(50種)やカクテルも大充実してます。 オーナーは、今や100店舗以上展開する「お酒の美術館」1号店の店長だったようです(ﾟ∀ﾟ) お酒の種類や知識は別格ですね。 オーダー↓ ■京都上世屋鹿肉のグリル(2200円) 宮津の30人程の村･上世屋の漁師から届く鹿肉のマルシンのグリルはいちじくとバルサミコのソースで。臭みも全くなし。 ■季節のパスタ(1848円) しらすと春キャベツのブッラータパスタ。ブラッターチーズとからすみ。 ■カルパッチョ(1518円) この日は鰆のカルパッチョ、新玉ねぎソースで。 ■ドフィノワ(660円) フランス南東部ドフィネ地方の郷土料理であるじゃがいものグラタンをアレンジ、紅はるかをミルフィーユ状に、ゴンゴンゾーラソースで紅はるかの甘さやチーズの塩気のバランス、食感、全て◎ ■レアカツ(1265円) この日は刺し身でも食べれるサーモン、レモンハーブのタルタルと一緒に。 ■砂ずりとウズラのコンフィ(748円) うずらは燻製し半熟状態、砂ずりはコンフィする前に燻製、柔らかな食感で最後に火を通すとこで表面はカリッと。手のこんだ一品。 ■牛ホルモンのトマト煮込み(935円) 4時間煮込んだ牛ホルモンはとろとろ食感、パルミジャーノをかけてコクと塩気もプラス。 ■ベイクドチーズケーキ(550円) アプリコットのベイクドチーズケーキ ■プロセッコ ロゼ 泡(858円) お一人様も多く、メニューも一人サイズに対応可能なのも嬉しいサービス。 絶品料理でガッツリ食べ飲みにも1次会や〆にも、ワイン好きな方を連れて行きたくなる、そんな素敵なお店です。
【ベルギービール＆欧風料理 刻シラズ】〜おしゃれに楽しむ・欧州バル・ビストロ〜
birthdayのお祝いをしてもらいました❤️ ムール貝もおいしくていくつでも入ります❤️ ムール貝を食べ終わったあとのリゾットも最高！
厳選した小麦粉を使用し、薪窯で焼き上げた香り豊かなピッツァ生地をお楽しみ下さい
南イタリアの雰囲気漂うナポリピッツァのテイクアウト専門店！
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