京都市東山区 祇園町南側 日本料理 個室 でおすすめのお店

手毬寿司が可愛くてとても美味しく ゆったりでき雰囲気も良いお店でした。 寒い中の白味噌のお味噌汁や日本酒最高でした♪

店内はカウンターと個室が数室。我々は個室に通された。 先ずは少しずつ五品が供される。フランス料理のアミューズ ブーシュみたいな感覚だ。海老にカダイフ(中東の細い麺)を纏わせて揚げた品は、サクッとした食感と味噌のねっとりとした食感の対比が出色だった。炭火で焼いた鶉は、旨味が凝縮されている。蟹も上質。 続く造りは、グジと鮪の赤身。グジは表面を軽く焼いているのが効果的だ。醤油と塩の二種類で食べるが、塩も意外と良く合う。 鱧と松茸の椀は、上品だが淡白過ぎない出汁が出色。 伊勢海老は、海老の味噌と白味噌を合わせたソースがとても美味しい。 茄子と雲丹の皿は、茄子を軽く揚げてから焼いており、複雑な食感だ。これが雲丹と良く合うのが驚きだ。 焼き物は、4-5種類から二品選ぶ。僕はスッポンと喉黒を選んだ。 スッポンの焼き物は初めて食べた。上質な焼き鳥みたいな感じで、旨味が凝縮されている。 喉黒は柔らかいながらも、適度な弾力が有り、見事な焼き方だ。 焼き物は、真空パックで水分を抜いた後に炭火で焼いているという。 口直しの鮎の素麺は、サッパリとした感じ。

ご主人との会話を楽しみながら、美味しい料理で今年の外食の締めくくりをできた事に感謝。ご馳走様でした。

2019.7.11 京都旅　　祇園丸山 雨の祇園は石畳がきらきらとしてとても美しい。 ただちょうど1週間ほど前に祇園で大きな火災があった。 そのせいかどこか切なく、冷たい空気。 この日は去年も京旅した女３人でミシ…

京都3日目は祇園 みずおかさんへ♡ どれもこれも美味しかったのですが、特に美味しかったのは柿と海老の焼きもの(´˘`＊) 10月の限定だそうで、これを食べにまた京都に行きたいくらい！ お刺身のお醤油は泡醤油。 …

祇園花見小路にあるたに本へ2年ぶりの再訪。 本日のお料理はこちら。 ◎先付 筍の木の芽和え、出汁巻玉子、鯛寿司、海老、蛸の煮物、空豆 ◎向付 蛍烏賊の酢味噌和え、胡麻豆腐の雲丹乗せ ◎貝の茶碗蒸し ◎お造り …

落ち着いた雰囲気の店内と、お庭の見える空間が素敵。 京都ならではの歳時や季節に合わせたお料理と、柚子の香りがおいしい柚子雑炊を頂きました。 柚子雑炊膳 5,500円 御膳： 十六点盛り 旬物： 季節の物 食事： 柚子雑炊 甘味： 甘味 十六点盛りのおばんざいの可愛さに惹かれていつかは行きたいと思っていたお店。 京都らしい雰囲気の中、少しずつ色々なお料理が頂けてよかったです。 ・ #京都旅行 #京都グルメ #京都ランチ #京都和食 #柚子雑炊 #おばんざい

庭が見える個室で、とっても美味しい料理を堪能しました、感動です(>_<) さすが、という料理の数々でした。 クオリティ高いです。 でもバカ高いというわけではなく、祇園にもこういうお店があるんだと知りました。 帰りも見えなくなるまでお見送り、恐縮でした。 手土産まで頂きました！ #雰囲気ある和食のお店

14時がランチラストオーダーなので大阪から一時間かけて滑り込みで1人ランチin 新年早々体に良くて本当に美味しいものが食べられました シェフたちのお愛想もよくて、湯葉が美味しくて、雰囲気もよくて、何をとっても最高です ただとにかくお腹がいっぱいになるので完食するのは相当気力がいります！ 美味しかったです、また行きます

◆温故知新を感じる、記憶に刻む一品ひとしな◆ 奥の個室を利用させていただきました。 雨の日。靴のまま入ることに とても申し訳ない気分になりながら……。 1月なので、お正月らしいお料理が多かったです。 今年はお節を食べていなかったので嬉しいっ！ ほっこり。 鮑、蟹、いくら、自家製からすみ、 赤貝、氷見ぶり、鰻… 高級な食材でも決して個性を出さず、 上品にまとまりある一品に仕上がっていました。 日本の由緒正しい食文化を目の前にしながらも 食べたことのないお料理をいただき、 まさに温故知新を感じられる品々でした。 一品一品の技巧に目を見張りながら、 笑顔いっぱい、美味しくいただきました。 こんな美味しいお料理には、 日本酒も進んでしまいます…！！！ 器もどれも素敵で、 目でも舌でも楽しみ、まさに至福のひと時でした。

美味しい和食　少しづつですがお腹いっぱいになりました