更新日:2023年04月19日
旬の野菜を使った美味しい板さんのおばんざい。利酒師の女将が選ぶ銘酒セットも人気。
今回は「おすすめおばん菜コース」 5,500円をオーダー。 先付/お造り/京のおばんざい二品/焼物/揚物/たぬき御飯/抹茶のアイスのラインナップ。 たぬき御飯は全くの新感覚。刻んだ油揚げを餡でとじた料理を”たぬき”と呼ぶらしく京らしさを感じた。生姜を溶いた餡の中を油揚げと一緒に刻み海苔と青葱オンザライスでまぜていただく。温かく心までほんのりしてしまう一品。 接客も丁寧で気持ちよく食事ができたお店でまた行ってみたいと思う。