京都市中京区 天ぷら 朝食が食べられる でおすすめのお店

錦市場 ハモかつとハモ揚げ 観光客ものすごいけど、美味しいし昔ながらが変わらないお店

訪問日：2023年12月1日 京都食いしん坊旅 4日目(通算9日目) 朝ごはん 昨晩からぐっと冷え込んで、あぁ、京都の冬だなぁ。としみじみしつつ。今朝も寒かった！ 完全予約制、いまりさんの朝ごはん、7:30スタート回でした。今回ずっと1人なのでカウンターの事が多くなる=料理人さんのお仕事が目の前で展開される、で。 朝、30分刻みで予約のお客様が来るわけで、それはもうシステマティックに、正確に、ずーっとお仕事されていました。夜営業からの朝営業。すごいよなあと思うわけです。 そして、炊き立ての土鍋ご飯。もう最高でした。つやピカ。おかずもたくさんで、「朝ビールあります」ってそりゃもうこれほんと飲めちゃうよこれだけあったら！と思いつつ、本日後半の予定を考慮して、我慢。 次回来訪のご予約をされているお客様いらっしゃいました。羨ましいなぁ。 #京都 #朝ごはん #要予約

ハートンホテルに泊まって、濱登久で、懐石料理を戴きました。とても複雑なお味でした。味のカーニバルでした。 ピータンの茶碗蒸しとか、ハモの手の込んだ卵包みとか、素麺も、きっちり巻いているとか、お造りも…