初訪問の『庵 山頭火』さんへ。
こちらは色んな海鮮メニューに加えて
炭火焼きのメニューもあるお店で、
リーズナブルで入口から雰囲気の良いお店です。
卓上に置いてある5種類のお塩があり
好みの料理に好みのお塩で食べられるのも良い。
まずはビールで喉を潤しながら
○お造り盛合せ
鮪、蛸、平目、金目鯛、ほうぼう
新鮮でどれも美味い。
とくにほうぼうは旨味が強くて美味しい。
○あじわい鷄炭焼き（柚子胡椒）
炭焼きにしたからかとにかく香ばしい。
パリッとした食感と鶏肉の旨味が堪らん。
○鱧フライ
鱧は落としか天ぷらで食べるのが多いけど
フライも美味です。
特に衣が軽くてカリッとした食感が嬉しい。
○鱧と松茸の土瓶蒸し
涼しい店内で食べる美味しいお出汁の土瓶蒸し
お出汁と日本酒を交互に飲むのが幸せ
○ももねぎ串
とりあえず焼き鳥を頼んでみたら
本格的で鶏もジューシー。焼き鳥屋さん並みの
クオリティでした。
○賀茂茄子とあわふの揚げだし
美味しく炊いた賀茂茄子にお出汁を吸った
あわふの組み合わせは秀逸です。
○低温調理サイコロステーキ
柔らかいお肉にニンニクチップを乗せて
食べると美味い。結構ボリュームもあった。
○海鮮釜飯
〆に海鮮釜飯。
鮭や白身、海老、蛸等々が入って豪華。
ご飯は少し小さめのお茶碗2杯分位で
〆に丁度良いサイズ。
この釜飯が赤出汁まで付いて680円とか安過ぎ。
メニューも多くて美味しくて良いお店でした。
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