二条城・御所周辺の寿司 ワインが飲める オススメまとめ

連れ達ともそろそろ違う寿司屋も開拓しようと言う話も出ましたが、やっぱり昼のコスパは京都最強クラスですわ。浮気はあかん笑 #旬の食材を味わえる #行き届いたサービス #高級感ある店内 #地元民おすすめ #大事な接待に #テイクアウトできる #落ち着ける店内 #カウンターで距離縮まる #女性客の多い寿司屋

座付 魳(かます)と愛媛の平茸と菊菜 御造り 明石の鯛 かわはぎ 富山の寒ブリと辛味大根の千枚漬け 御結び 炊きたてのホクホクの米。 とりあえずパリパリの海苔でおにぎりを。 筋子ごと漬けて熟成させたいくらの漬け ねっちりした食感がたまらなく美味い。 蟹の時期ですよね。 1匹分のせこ蟹の身と内子外子に蕪ですね。子のソースがまたひと手間加わっていてめちゃ美味しい。 握り１部 熟成まぐろトロ トロの筋と筋の間を外した手間のかかった贅沢な部位でむちゃ美味い。 赤身 ねっとりしつつツルンとした赤身の食感はトロより好きです。 けんさきいか とにかく甘味がやばい。 巻物は秋刀魚と芽ネギともろきゅうです。 脂ののった秋刀魚まったく臭くない。 これむちゃ美味い。見た目にも綺麗な断面ですよね 鯵 弾力もあるし脂のうま味が強い 車海老 バチンバチンの食感 甘味、海老の風味、湯がき方抜群でした。 石垣貝 最近よく食べるけど正直苦手 けどここのは美味かった。

国内のリッツ・カールトンホテルに初めて足を踏み入れました。 日本の古都を意識したホテルの内装に、広々とした店内で、食事はカウンターで。 紅葉を眺めながら、大将とお話しをして、美味しいお寿司を頂くこと…