更新日：2024年08月15日
昔からかわらぬ味だけど日進月歩し続ける京都ラーメン
ライブに行った帰りには、 なぜラーメンが食べたくなるのでしょう。 スタッフさんの対応がとても丁寧でした。 安定の美味しさです。 ■ラーメン 小 690円(税込) 麺:かため 背脂:普通 ネギ:多め ■ヤキメシセット 小 310円(税込)
西院、西院駅からすぐのラーメン屋さん
背脂チャッチャ系の京都ラーメンかと思ってたら 鶏塩ラーメンや、味噌ラーメン、西京味噌ラーメン、アゴ出汁の中華そばもあるし、 新福菜館の様な黒いチャーハンや 香来の様な刻んだ昆布が乗っている 卵かけご飯等色々あります。 博多豚骨のアピールもあったので 若干迷走感が（笑） とりあえず初訪なのでデフォの 『京ラーメン』（みやこラーメン）を注文。 鶏と野菜の旨味が凝縮された『ぎをん白湯』 出てきたラーメンは見た目は濃厚な感じの 白湯スープで少し背脂が散りばめてあります。 スープは程よいコクがあり少し懐かしい感じでもあるかな。 硬めで頼んだ熟成細麺に絡んでいい感じです。 チャーシューは薄めのバラ肉です。 全体的に特別感は無いけど、普段着の美味しさかな。 #京都熟成細麺らぁ〜めん京 #らぁ〜めん京 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #西院グルメ #人生には飲食店がいる
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