更新日：2023年02月14日
黒毛和牛をリーズナブルに愉しむ京都の隠れ家 ！
お料理はフォアグラローストビーフ、炙り肉寿司、牛肉の赤ワイン煮込み、アワビの鉄板焼き、サラダ、黒毛和牛の赤身ステーキ、ガーリックライスの焼きおむすび、デザートプレートとコースで出して頂きましたが、全て美味しく大満足でした。 フォアグラローストビーフはフォアグラをお肉で巻いて酸味のあるソースで頂きましたが、あっさりトロけるお味で最初からテンションの上がる一品でした。 炙り肉寿司はキャビア（ランプキャビアかな？）とお塩で味が付いていて、お好みでわさびで頂きました。 赤ワイン煮込みはホロホロに柔らかく調理されており、バケットに乗せたりしながら頂きました。 そして追加したアワビの鉄板焼きは焦がしバターで調理され、九条ネギのソースとレモンを絞っていただきました。そのままでも肉厚で柔らかく調理されたアワビは美味しかったですが、九条ネギのソースが非常に美味しく、九条ネギの風味がアワビとぴったりで、レモンを合わせるとさらに爽やかな味わいになり、追加して大正解でした。 サラダは大葉のドレッシングがかかっており、こちらもサッパリと味わいでした。
