四条烏丸・烏丸御池ですし・魚料理ランチが楽しめる20店

鰤料理専門店！ 色々な部位のブリ刺しが食べ比べができ、鰤しゃぶが旨い！ 少し提供時間がかかるのが気になる！

本日のランチは烏丸御池近くの「ごはんや」さんです。 靴を脱いで上がって店内へ 掘り炬燵系のカウンターでいただきました。 皆さん口コミで出ていたカツカレーを注文&温泉卵のトッピング カツは薄めのため、もたれることなくサラッといただけました。ルーは野菜のコクがすごく出ている味です。

【寿司居酒屋@烏丸】 備忘録での投稿です。GW中に恒例の長男下宿まで。寿司食べたいのリクエストで、Retty検索してこちらのお店まで。この刺身の盛り合わせの厚み凄すぎ！生肉の寿司も看板メニューみたいです。寿司に合う日本酒の種類も多く、飲み比べも出来ます。お店の雰囲気も良くて、インバウンド率高めのお店でした。

鰻が食べたい！って事で、Rettyで検索したこちらのお店に行ってみました。 ミシュラン１つ星だそうです。 んー？味はなんか控えめ…？ 私はもう少しカリッとじゅわっとしたのが好きだなと思いました。 タレも少なく感じました。。。しょぼん。 上品な鰻なんだなー。きっと。(なにそれ) だし巻き卵はお出汁が効いててとても美味しかったです(o^^o)

京都四条烏丸 京町家の建物がすてきな 團斗（まると）さんへ。 お味噌を使った創作和食と 日本酒がいただけるお店 ○御味噌の食べ比べ 白味噌　赤味噌　麦味噌 ○お造り三種盛合せ よこわ　ひらめ　ひらまさ 好きな魚ばかり ○鱸の田楽焼き ○さつまいものすり流し 食べ比べで選んだ お味噌を使ってくださる ○もち豚の柔煮 蕪のソース ○白御飯 土鍋で炊いた 八代目儀兵衛コシヒカリ ○漬物 ○汁物 ○本日のデザート 赤味噌のガトーショコラ ○日本酒 磯自慢 洞爺湖サミットの乾杯酒に採用された 日本を代表する最高峰の銘柄のひとつ。 白桃やメロンのような香り✨ 銘酒と手の込んだお料理を味わう 京都の夜☺️

京ことばである “粋な(=すいな)”場所を目指しオープンした【SUINA室町】 飲食店や書店など、京都ならではのお店から、京都初登場のお店まで、19店舗が集結o(^o^)o 和モダンな外観も美しく、烏丸の新たなランドマークとなってます 今回訪問したのは、 錦市場の人気江戸前鮨店【錦 鮨しん】のセカンドブランド 大きな暖簾をくぐると職人を囲むように9席のカウンターが置かれ、握る様子を眺めながら鮨を味わえます。 ランチは、 【平日限定・握り鮨】（8貫900円）と、京都市中央市場で厳選した旬の魚介をリーズナブルに頂けるのも魅力ですね(>ω<) カンパチ、イカ、サーモンなど8貫と赤出汁付きです。 #江戸前寿司

寿司定食を頂きました。 握り6貫、細巻1本、小鉢、茶碗蒸し。 一見さんは入りにくいかなと思いきや、全然そんなことありませんでした笑 バランスが良いというか、満足度が高い定食でした。 実はすぐさまリピートして、天ぷらの付く松葉定食も頂きましたが、こちらもおすすめです。

名前の通り三重県の志摩半島のブランド牡蠣 的矢かきが食べられるお店 『的矢かき　志摩半島』さんへ。 ランチも色々あるけど、やっぱりカキフライが 食べたいのでカキフライランチ1500円に プラス200円で牡蠣の炊き込みご飯に変更。 出てきたランチは 小鉢が３つにカキフライ、ご飯、アオサのおすまし。 小鉢は優しい味です。 カキフライにはタルタルとウスターが 付いてきます。 少し大ぶりのカキフライはどちらで食べても美味しいけど、どちらかと言えばウスターの方が好みかも。 このカキフライを食べてから牡蠣の炊き込みご飯を 食べるのがまた旨い。 今度的矢かきの生牡蠣と日本酒を飲みに来たい。 #的矢かき志摩半島 #京都グルメ #京都ランチ #京都牡蠣料理 #牡蠣料理 #人生には飲食店がいる

"うまい鰻を腹いっぱい!"がコンセプト、 一般的なうなぎ専門店の半額程度の料金でボリューム1.5倍のうな重を提供する 【鰻の成瀬】 が京都烏丸にもオープン。 うな重は、 梅:1600円(半尾) ← オーダー 竹:2200円(3/4尾) 松:2600円(1尾) の3種類で蒸し焼きの関東風。 継ぎ足しのタレは甘めでコクがあり、外は香ばしく中身はフワッとした仕上がりに。 ボリュームもあって提供も一般的な鰻屋に比べて早い、これで1600円なら悪くないよね。 京都エリアは嵐山に続いて2店舗目、近々西院にもオープンするとか(*_*) とにかく出店スピードが凄いっ！ 機械で仕上げるので職人が不要、それも大きな要因ですね。

以前から行きたいと思いつつ突撃訪問で何度も玉砕していま店。覗いてみたら丁度客が帰ったとこで予約もなしと言う事で念願のさか井さんを堪能しました。 お勧めを、、と言うと刺し盛り、ゴージャス丼、穴子に鯖寿司と腹パンパンになるほど食べて日本酒もしこたま飲んで一人5000円は安かった。そして店構えからは想像出来ないほど美味かった。また行きたい店が一つ増えました。 #京都 #錦通り #烏丸 #大丸 #四条通 #寿司職人が握る #女性客の多い寿司屋 #京都

滅茶苦茶 生牡蠣が食べたく だいやすさんへ 生ビールで 3種盛り合わせを頂き 大満足なのに 後一つ違う産地を レモンサワーで 美味しかった ご馳走さまでした

1ヶ月前からずっと楽しみにしていた鰻兵衛さん☺︎ 予約ぴったりに訪問。同じ時間の予約は3組でした。 30分後にもまた3組来てたので、そういうシステムなのかな。 10分ほどで、鰻と炊き立てのご飯が一緒になった器が運ばれてきます。 器もこのために作られたような形で素敵。 まず最初の感想は、ごはんがとっても美味しい。 ふわふわ炊き立て、ごはんだけで食べられます。 鰻は4切れあったかな。脂が乗っていて、追加のタレは使わなくてもしっかり味わえました。 蛤のお吸い物、ちりめん山椒、鰻の佃煮、お漬物、どれも美味しかったです。 最後のお茶漬けも食べて、お腹いっぱいになりました。 京都に来たら絶対また食べに行きたい。 ごちそうさまでした☺︎

久しぶりに、お店でいただきました。 お持ち帰りも良いけけれど、ご主人とおかみさんと話しながらいただく、チラシは最高です。ご馳走様でした。ご主人、これから祇園祭りの準備で忙しくなります。「鷹山」の車輪新調目指すクラファンを実施中とのこと。Good luck！

ようやく行けました！ 以前雑魚やの本店で紹介されてようやく訪問。 お鮨コースで注文。 もう。感動！ 様々のお寿司がどんどん出てきます！ 特にクエやマグロの頬肉などの珍しい物まででてきて、なんか無限に食べれそうな感じです（笑） 1番凄かったのは手乗せのウニ！ もう幸せすぎます！ このコースに日本酒をかなり飲んで1人一万円。コスパすごいです！ 必ずまた行かせていただきます！

錦市場で食べ歩き② 刺身が串刺しになってる！サイコロ型にカットされた刺身が串に刺されて陳列されている。 珍しいことと美味しそうなので、サーモンのカルパッチョを一本いただく。串以外にも牡蠣や白子もあったが、次回の楽しみに取っておこう。 #錦市場 #刺身串刺し

お昼は魚屋さんで夜はその魚を使った居酒屋さんになります。 昨日は二軒目だったのでアテの盛り合わせを頂きながら日本酒をグビグビと頂きました。 お造りは勿論ですが、一人鍋や雑炊等もあり お隣さんが食べてるのを見てもクオリティが高そうでした。 値段も安めで1度ゆっくりと1軒目で試してみたいお店です。 #肉の日

京都大丸前の寿司屋 本店は築地で京都でお気軽に江戸前寿司を味わうことが出来るお店 少し小ぶりなので次々と口の中へ その日のオススメを握りで頂きましたが、アテや一品料理などメニューも豊富で使い勝手がいいお店なのでお客さんはオープンから閉店まで耐えることなく次々と来られてました 夜もですがランチタイムはけっこう待ち時間が出ることがあります

平成になって祇園から移転した。大将によると祖父の代には五十人ほどの人を使っていたそうである。往時は中庭には池があり、二階座敷では法事の食事にも使われていた大きな店だったそうである。そして父の二代目はすしの教科書も著したほどの名人だったそうである。今は大将と奥様の二人で切り盛りしているカウンターのみの店であるが、味は侮れない。 おまかせで握って頂いた。ただ、名物の磯巻と京好みおぼろ巻は必ず入れて貰うように頼んだ。 ①　写真＃1の突出しに焼き栗と思ったら甘露煮に焼き色を付けた一品があった。手が込んでいるのである。シャリもタダの酢飯ではない。日本酒を入れて炊くことなどは良く知られている方法なのだが、米も産地を指定して、水分を多く含む新米を使わないという。 ②　スズキは皮を炙り、身が厚く噛みごたえがあり、塩と酸味で味が付いている。しかし、がっついていて撮影を失念した。 ③　写真＃2のとろける鰤は醤油をつけて頂くが、中トロのような口溶けである。何か仕事をしているのであろうが、素人の私は旨い旨いと唸るだけである。 ④　写真＃3のヤリイカは口に含むと柚の香りが鼻に抜ける。これ見よがしに柚子皮を目の前で摺らないところが京都のやり方なのであろう。包丁の入れ方も細かい。 ⑤　写真＃4の鯖寿しは塩加減、酢加減が寿司屋だなあと納得する仕上がりになっている。つまりはいづうやいづ重で出されるものより、若い感じがするのである。どちらが良いと言っているのではない。 ⑥　写真＃5は煮海老、普通の海老は煮てしまうと身が引き締まってしまうのであるが、筋肉繊維のほぐれ具合がすごい。ほぐれるので、舌や口腔への接触面積が増えて味合いが深まる ⑦　写真＃6は鰹、カツオの香りと生姜の刺激、浅葱の歯応えの三位一体の楽しみがある。 ⑧　写真＃7はトロ、説明は不要だ。 ⑨　写真＃8は赤貝の身と紐。私は赤貝フェチなので赤貝の形と色があれば黙って食べるのである。寿司屋によっては貝殻から取り出して、まな板にたたきつけるところまでやってくれる店もあるが、半日寝かした方が旨いという説、数日間寝かせて水分を飛ばす説もあり、まさしく諸説ありますの状態である。 ⑩　写真＃9は磯巻とおぼろ巻。同じ巻物であるが、巻く圧力がそれぞれ違うと説明して頂いた。磯巻とは、鯖を中心に入れた箱寿司をおぼろ昆布で包んだ寿司である。 以下省略

◆ユニークな組合せ。日本酒とのマリアージュ◆ 素材は言わずもがな最高級。 日本酒との相性抜群なので、 ここでは飲み比べ(3種1000円※4パターンあり)が オススメです。 このお店のおもしろいところは、 ユニークな組み合わせ！ 「大人の最中」の中身は、 クリームチーズ・奈良漬け・豆腐 。 お肉前のアイスは、濃厚うにアイス。あの雲丹。 デザートは白味噌のブリュレ。 どれも合って、美味しいのに、初めての味。 嬉しい発見。 お寿司は小ぶりで丁度いい感じ。 ちなみに、これだけのコースで5400円(税込)。 ※3500円、7000円のコースもあります。 とっても良心的なお値段で、 これだけレベルの高いお料理がいただけて 大満足間違いなしのお店です！！ 開店1年目でビブグルマン、その後連続して ビブグルマンを獲得しているお店です。 #ビブグルマン