こんぴらうどん

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Kohei Hasegawa

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宮津でお昼を食べようと思って探してみたら 前から行きたかった『こんぴらうどん』さんが 近くだと分かって初訪問。 魅力的なメニューが多い中、 冷やしと温かいうどんと悩みましたが、 お出汁を味わいたかったので えび天うどんを注文。 説明書きにはよくある業務用の海老ではなく ちゃんとした大きな海老だとの事で 期待してましたが、 期待以上に大きくて器からはみ出るサイズの 海老が2尾と嬉しい。 しかもかき揚げまでついているのがまた嬉しい。 まずはお出汁を飲んでみると 結構優しいお出汁で美味しい。 個人的にはもう一声鰹節の出汁が効いてたら 更に好き。 うどんは少し柔らかめですが、 モチモチとした食感で良い感じにプツッと 噛み切れるのが快感です。 そしてメインの海老天を食べてみると、 衣に包まれた部分が全てぷりっぷりの海老で これは旨い。しかも2尾付いてるのも嬉しい。 またかき揚げもお出汁を吸って美味しくなって これは良い。 冷やし月見うどんも食べましたが 冷やしはうどんが締まってコシが出て かなり旨い。 これは冷やしの天ざるとかかなり美味そう。 #こんぴらうどん #京都グルメ #京都府グルメ #宮津グルメ #京都ランチ #京都うどん #うどん #人生には飲食店がいる

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尾上康博

この組合せが、美味しいお出汁に合うんですよ✨ フワフワに炊き上げられた「お揚げさん」に「梅干し」のトッピングの組合せです(o^^o) フワフワのお揚げさんの旨味に、食べ進めるうちに梅干しの酸味が加わって来ますので、おうどんもお出汁も楽しめる美味しい組合せです✨

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尾上康博

今日のランチは、こちらの「こんぴらうどん」さんにお伺いしました。 朝の冷え込みで暖かいものが頂きたくてお願いしたのは、秋から春にかけてのお店の名物「黒酢のあんかけ」です♫ 豚肉とチンゲンサイを胡麻油でサッと炙って、飯尾醸造の黒酢の餡掛けに絡めて登場です✨ 胡麻油の香ばしさと黒酢の甘酸っぱさがクセになるオススメの一品です(*^o^*) 丼の中央に盛られた「おろし生姜」を混ぜ込むんで生姜の香りを楽しんで食べ進めると、身体もポカポカに暖まって美味しく頂きましたよ♫

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尾上康博

今日のランチは、こちらのお店「こんぴらうどん」さんにお伺いしました。 毎日溶けそうなくらい暑い日が続きますので、塩味を加えたくてお願いしたのは、何時もの「えび天」＋「梅干し」です✨ 梅干しの塩味と旨味が加わって、美味しい組合せですよ♫ この組合せは、メニューから「梅干し」を選んでトッピングを「えび天」にするか、「えび天」を選んでトッピングに「梅干し」をお願いするかなんで、お好みで楽しめますよ(o^^o) ちなみに、この２つの違いは「野菜かき揚げ」か「ワカメ」だけですから^^;

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尾上康博

今日のランチは、こちらの「こんぴらうどん」さんにお伺いしました。 毎日暑くて今日は冷たい物でも頂こうかと思ってましたが、暖かい美味しいお出汁の味も捨てがたくてお願いしたのは「鳥なんば」です(*^^*) 追加のトッピングで大きな「えび天」もお願いしましたので美味しい組合せの完成です♫ こちらのお店のお出汁は、敢えて雑味を加えることで美味しいお出汁となってますので本当に美味しいおうどんが頂けますよ✨