更新日:2024年05月05日
日本酒を熟知した大将が営む、美味しい地酒と鶏が食べられる居酒屋
このお店は奥にテーブル席もあるていど控えているが、そちらに座るとやはり、この酒場本来の楽しみを味わうことはできないだろう。板場の前のおよそ8席が、特等席である。 湖産稚鮎がすごく美味い、といったらもっと食べますか?と、小皿に出してくれた。うちの稚鮎は、入荷したやつの中でも特にいいやつだけを入れてて、それを佃煮にしてるんですよ、とのことで、やはりそれらの確かな腕とセンス、そして、何をお店は標榜しているかという明確な意思の表れである。 それにしても、これだけ湖産にいいものがあるのに、あまり表立って出ていない気がするのは、気のせいだろうか。実は、ぱっと見は普通の酒場のようではあるが、なんというか”きちんと新しいちょっと先を見据えている酒場”というか、多分酒器に特にそう感じたのかもしれないけれど、ありそうでない、そう思える実に素晴らしいお店である。
お昼は美味しいランチ、夜は地酒と一品料理が楽しめる人気の居酒屋さん
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日本酒が豊富で料理も美味しい、浜大津駅前の居酒屋さん
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