更新日：2023年12月30日
亀岡、馬堀駅付近のラーメン屋さん
ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.24 ラーメン 京都のラーメンチェーンたかばしにやってきました。第一旭と同じかと思っていました。調べてみると、第一旭で修行された方が作られたとか、、、詳しい方、真相教えて下さい、汗！？そのこともそうですが、ずっと気になっていたお店でした。平日の昼に来店。なかなかの混み具合。少し待ち着席。メニューは醤油だけでなく味噌もあります。ラーメンだけでなく、チャーハン、唐揚げ、餃子と網羅してます。ドンガバチョ？なぞの食べ物。今回は味噌、醤油、チャーハン、ドンガバチョをいただきました。味噌、いわゆる定番味噌って感じです。麺はあえて柔らかくしてあるのかなあ、、、醤油は京都らしい濃い醤油ラーメン。細麺が美味しい。チャーハンはパラパラ、紅生姜がうれしいです。そして、なぞのドンガバチョ！その正体は、チャーシュー・もやし・メンマ・ネギのラーメン具材に味付けをしたもの。チャーシューに甘だれ、ご飯がすすみそうです。いろいろメニューあるので、ビール飲みながらも楽しそうです。夜も行きますね。
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