更新日:2023年06月29日
美しい川で採れる鱧を中心としたコース。摘んだばかりの新鮮なお野菜たち
遠来の友人と、京都の「奥貴船『兵衛』」さんに一泊。 以前から、一度は川床料理を味わって見たくて、 昨年は京都市内に宿を取り、夜会席のみ利用した。 今年は大奮発して、『兵衛』に宿泊。 暫く雨が続くお天気だ…
京都・鞍馬寺にお参りに際は来店してほしい!名物・牛若餅のお店
鞍馬寺への参拝後、甘味処で一休み。
懐石料理・川魚料理、素材をいかした季節料理が楽しめるお店
山荘料亭 貴船 ふじや 川床料理 子持ち鮎の塩焼きがメインで 涼しくて雰囲気よかったです。
鰻の山椒煮がクセになる美味しさ、京佃煮やちりめん山椒など愉しめるお店
拙宅の猫のオデコのような狭い庭に山椒を植えて実がなって塩漬けしたのだが、うまくいかない。そこで本場の店に行って作り方を伺ってきた。煮るのではなくざっと熱湯を掛けるか、潜らせる程度で良いとのこと。 木の…
貴船神社(京都府)付近 その他のグルメ・レストラン情報をチェック!