更新日:2022年12月15日
京都の学生が大勢通う、お洒落な定食屋さん
親父パワーで 今日はビッグハンバーグを頂きました。
素材も調理も手抜きがない。下鴨神社近く、昔ながらの洋食屋
スペシャルと迷いながら、お腹の空き具合を考えて、ハンバーグ&エビフライのセットに。 ハンバーグ140gとエビフライ2本がメインでサラダ、ライス付きです。 細かめのパン粉の薄い衣のエビフライは、旨味たっぷりでぷりぷり!酸味と少し甘味を感じるタルタルソースを絶妙です。 ハンバーグは、140g有るのでボリューミー!玉ねぎの食感が心地よい粗挽きで、コクの有る懐かしい味のデミグラスソースがたっぷりかかっていて旨い!そうそう、コレコレって感じで昔の記憶がフラッシュバックされました! サラダのドレッシングも良い感じ。 懐かしの味を心ゆくまで堪能!いつまでも続いて欲しいお店です。ご馳走様でした! ●ハンバーグ&エビフライセット 1400円 #洋食#京都#老舗#ランチ
ジュワーっと肉汁が出るハンバーグが名物の喫茶店
同僚から教えてもらった、ご飯の上にハンバーグを乗せた上で箸を入れると溢れる肉汁を逃さない&元々美味しいご飯がさらに美味しくなる、という技を発動。見事でした。こちらのハンバーグ、とくらさんばりに肉汁溢れ出ます、これを街の昭和喫茶店が提供していただける、北白川恐るべき街ですねー。 #北白川ランチ #ジュネス #ハンバーグの銘店
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