更新日:2024年11月12日
なかなか予約の取れないお店!イルギオットーネの元料理長のお店
ディナーとワインペアリングで約3万円。 コースの価格は1.5万円(税サ抜き)なので適正かなと。ワインの価格はビンテージなども含むのでノーコメント。 味はめちゃくちゃ美味しい。ワインペアリングも素晴らしい。 …
創業1716年(享保元年)の川魚(うなぎ、すっぽん、鱧、鮎など)を得意とした料亭
Today we had lunch in Kyoto. As expected from Minokichi, which is a long-established restaurant, we received wonderful food and warm hospitality! ️ This is the true essence of Japanese cuisine! ️
厳選素材を手間ひまかけて調理した、美食家も唸る日本料理店
初鈴江さんへ! 期待を遥かに越える美味しさ。 久しぶりにのけ反りました! 一品目の稚鮎の揚げ。ふわふわで苦味もらなく、いくらでも食べられる。そして、シャンパンに合う。 二品目の鯛のお造りとウニ。淡路島…
綺麗なお庭を眺めながらいただける、言わずと知れた湯豆腐の老舗店
京都市左京区南禅寺草川町(南禅寺山門入口)にあるのが湯豆腐のお店『南禅寺順正』でのランチです。頂いたのはランチコースの葵です。一汁(豆乳)口取(ミニ八寸)向附(刺身鯛&鮪)温物(湯豆腐)、焚合(鯛の子、…
創業400年ミシュラン三ツ星獲得の正統派割烹料理店
昔からのとても由緒ある老舗ですが、外国の旅行者向けの料亭になった様な気がしました。 全体的に味が濃い様に思われました。 幾つかのお茶室があり、その一つがお食事所となるのですが、冬は大変だと思います。メ…
ピッツァを筆頭に美味しい窯焼き料理が味わえるお店
めちゃくちゃ美味しかった。ディナーコース、デザート含む8品で13200円、ドリンクは別。高いがその価値はある。 前半は控えめな感じだが、4品目の子持ち鮎からギアを上げてきた。もう、美味い!としか言えない。ワ…
南禅寺の目の前にある湯豆腐のお店。落ち着いた店内で湯豆腐とお庭を満喫
お昼は、南禅寺近くの八千代さんで、湯豆腐御膳♪ しっかり固めな木綿豆腐をお出汁とトッピングでいただき、あんかけ湯葉や天ぷら、酢味噌添えの高野豆腐、すまし汁、山椒ちりめん、練り物、香の物、ご飯と満足な内…
壺の中に熱々のハヤシがたっぷり、肉が多いハヤシライスが人気のお店
あ、こんなわりと高級感のあるとこやったんや、 ちゃんと見てなかった。お店に入ってみてあらっとなる。 きゅっと緊張しちゃった。 平日昼間、この界隈に用事あり、終わったのでこの辺りで素敵なランチを検索し見…
下書き投稿です。 綺麗な庭園を見ながら、食事ができます。優雅な気分でした。
非常に洗練されたフレンチのような中華料理
熟練と革新的なセンス 素晴らしい中華に出会いました
銀閣寺近く、優しい味の京風北京料理屋
【繊細な味付け、素材の味が活きてる中華のお店♪】 中華料理は『油っぽい。味が濃ゆい。』という固定観念がありましたが、それをこのお店が完全に壊してくれました。 『素材の味が活きてて、繊細』中華料理にこの…
どれを頂いても素晴らしく美味しかったです。松茸の炙りはメニューには火遊びとされ大人も楽しめる工夫が随所に施され大満足のディナーでした。デザートにすっぽんのコラーゲンゼリーが添えられていましたが、こち…
五島列島より直送の新鮮な魚貝類と京野菜を使用した、こだわりのフレンチが味わえる
【まさに隠れ家!という言葉がピッタリな京都にあるフレンチ!】住宅街にあり、また京都の市街地より少し離れており、まさに隠れ家!って感じの店。 茶室を改装した店内はいくつかテーブルがあり、まず席に座ると…
【1200坪の庭園】個室完備◆五感で味わう懐石|四季折々の京都を自然と共に堪能
広い日本庭園を眺めながら、一品一品丹精込めて仕上げられたお料理をいただいてきました。特に茶碗蒸しをひと口いただいた瞬間、あまりの美味しさに時間が止まりました。 お店の方の応対も素敵で、質の高い時間を過…
京の美意識に彩られた''イノベーティブ・ガストロノミー''
Tonight's dinner was at Hotel Okura Okazaki Bettei's Nouvelle Epoque, and we had delicious amuse bouche and petit fours. As expected, I was able to enjoy French cuisine unique to Hotel Okura.
白川通丸太町上ルの隠れ家中華料理 茶京華 結 〜musubi〜 要予約ですが一組限定貸切で至福のひとときを過ごすことが出来ます! 日本茶とのマリアージュで頂きますがこれごまたよく合っていて一品毎に完結していく…