北山駅の日本料理6選〜名店から穴場まで〜

北山にある人気の割烹料理店 小鉢（柿のなます、柿・舞茸の揚げもの、タツウオとハヤトウリの酢の物） 太刀魚の焼き霜 原木椎茸の炊いたん 蓮根餅のお椀 お造り（鯛、ハリイカ、カワハギ、カンパチ、雲丹） カキフライ　柿のソース 黒米のお粥 焼物（松葉蟹、蟹とキノコのお浸し、壬生菜とキノコの味噌和え、栗と柿の白和え） 鰆の幽庵焼き 蕪の焼物、鱧と蟹味噌の餡かけ カワハギの小鍋 ご飯 果物 亥の子餅、抹茶 昼がよかったので夜にも訪問 ライブキッチンなので旬の食材を華やかに美味しくつくってくれる工程を眺めながら食事ができるのも魅力です 夜のスペシャリテだという黒米のお粥は地味深く味わいでした 一番は蓮根餅ですかね。お出汁の味わいと蓮根のもっちり食感が良かったです ただ満足度が高かったランチと比べてしまうと、夜は想像を超えてこなかった面は感じたので、ランチのがオススメですね

本格的な京料理を気軽にカウンターで頂けるとても素敵なお店です。ボクは特にご主人の手元を眺めながら杯を傾けて料理を待っている合間が大好きなんです‼︎ 特製のおでんや揚げたてのさつま揚げ、目の前の蒸篭で蒸し上げられる料理など料理好きにはたまらない料理と料理の合間までがとても心地よいお店です。

休むと心に決めていた祝日のお昼、、嫁さん孝行にと『紫竹　葵湖(きこ)』さんへ、、 以前、隣のパン屋さんへ来た時に見つけていたお店です!(^^)!、、、 ランチは1650円、2200円、3300円の３種類、、ここは奮発して3300円のコースをお願いしました、、、、 お酒は、ご主人が滋賀県出身とのことで、滋賀県のお酒を揃えておられます、、 きき酒セット880円で、純米大吟醸天井川、無濾過生純米吟醸 里山、生酛純米　大治郎、、どれも、初めてお酒でした、、生酛の大治郎が印象に残りました、、 っま、次は初桜、これもおいしい、、最後はこのお店で価格の低い「喜量能(きりょうよし）」、、これは地元で流通している普段飲みのお酒だそうですが、 これが旨い、すっきりとした味、あなどれませんねぇ、、生酛の大治郎と同じ喜多酒造さんだそうです、、 この日は丁度近くの神社のお祭りで、神輿が通るところに遭遇できました、、、 ごちそうさま～～、、、

妃屋さんにお菓子を買いに行った時に紹介されたお店 かなり熟練のお父さんが一人で切り盛りされています カウンター6席かな？奥に小上がりがあります ランチは1000円でメインを お刺身 天麩羅 焼き魚 から選べます また、おでんも2つ選ぶ事ができます 場所が行きにくい所にあるせいかリーズナブルな割にどの料理もちゃんと仕事がしてあって美味しいです

【北山ビブレ裏にあるカウンター割烹】 京都市北区烏丸北大路上がる西側 地下鉄北大路駅界隈 ネットでメニューを見て 食べてみたくなり相棒と訪問。 オープンしてまだ4カ月 和久傳出身店主のカウンター割烹。 場所柄 夜は人通りが少なく 目指さなければわからないし 店先にメニューもない為 知らない人は入りにくいかも。 ◎お通し 茶碗蒸し 金時人参すり流し ◎天然鰤造り ◎白味噌タンシチュー ◎ローストビーフ 山椒醤油かけ ◎白甘鯛唐揚げ ◎ナマコ酢 ◎さしみサンド プロ受けするネーミングで食欲がそそられる。 さしみサンドも すぐき漬けのアクセントも良く 面白い。 タンシチューも中々の出来で美味しい。 まだオープン間もなく 店主1人で全てを担うので 足りない部分もあるが 今後に期待したいし応える事が出来ると思う。 個人店でカウンター割烹は 食材仕入れ 仕込み 掃除 接客 とホントに全てにおいて大変だが是非とも頑張ってほしく期待するお店です。 #カウンター割烹 #悠々 #北大路駅界隈 #北大路ビブレ裏 #和食