更新日:2023年12月23日
汐鯛めしは色んな食べ方で味の変化が楽しめる、新鮮な海鮮料理屋
梅雨入り直前の蒸し暑い京都をゆっくりと散策、高台寺をお詣りした帰りにこちらのお店を発見。落ち着いた雰囲気に吸い込まれました。 お店の中も落ち着いた雰囲気、そして席に着いたところで暑そうにしていた竹内に…
単品でもコースでも絶品!贅沢な時間を味わえる鉄板焼きのお店
祇園の名所、花見小路に面するレストラン 何が美味いかと言われたら全部美味いとしか言いようがないほど、納得の味。素材と調理にこだわりがあるのでお祝い事はまずここで。 個室であればカラオケもあるので、酔っ…
4/18祇園エリアに登場、新感覚のマグロ料理専門ダイニング アメリカンブルックリンスタイルの店内は、コンテナ壁にテーブル席やドラム缶席、この日は暖かったのでドア全開でマグロ酒場感も全開 目の前で仕上げる…
ランチやディナーに手頃な価格で川床料理を楽しめる京料理店
夏の京なら床も行っときたい!ってことで。 普通は懐石だけど、夜8時半〜はアラカルトメニューも頼めるそう。 ここでも鱧を食べ、私は『ぐじ』って何?な実は甘鯛。 あと湯葉って英語でトーフスキンっていうんだっ…
お通しも器も素敵で、落ち着く雰囲気の京料理も食べられる居酒屋さん
(꒪ω꒪υ)京都祇園恐るべし『人をダメにしそうな気がするアテ盛り』本当に危ない。塩むすび2つ分もサッと握っていただいて酒盗群とちびちび。次は是非ともニラ味噌雑炊をいただきたい #とんぼ屋 #祇園 #京都 #居酒…
清水にある祇園四条駅付近のふぐ料理が食べられるお店
京都でふぐ食べるなら『富久』さんということで、行って来ました。天然とらふぐのコースということでしたが、予想を上回ってくる一品一品に驚きです。一番の驚きがてっちりで、普通は昆布だしで焚いてポン酢で食す…
ご予約必須!進化系巻き寿司カナッペ寿司
カナッペを和風にリメイクした、ここにしかない「和風カナッペ寿司」が食べれるお店が四条祇園にオープン。 ランチは和風カナッペ寿司のセットが、夜はお酒と一品が楽しめますよ。 オーダー↓ ■団栗セット(1900円) 和風カナッペ寿司(魚介)8貫、京野菜おばんざい、ほうじ茶、甘味がセットに。 この日の和風カナッペ寿司は、 ・鯛 ルッコラ レモン味噌 ・紋甲烏賊 昆布 田楽味噌 ・ヒラメ 青のり ピンクペッパー ・サーモン 蓮根 抹茶味噌 ・赤海老 長ネギ しめじ ・帆立 塩レモン 大葉 ・太刀魚 バジル味噌 椎茸 ・マグロ ピーナッツ味噌 インゲン それぞれに食材や味付けを変えているので、手間暇かけてるなぁと分かります。 見た目も可愛い。 #寿司
《祇園四条 徒歩5分》隠れ家割烹で美味しい食事を
京都という場所や地の素材、時代性や季節感をかけ合わせた料理を頂ける人気イタリアン
■2021.10.28 (水) 昼餉 ■お料理 ランチ ①アミューズ 柿と鯛のクルード 大葉のジェノベーゼ 写真は鯛が見えなかったため、給仕された皿の上を少し崩した。お許し願いたい。 クルードとは生の意味。ジュノベーゼはジェノバ発祥のバジルのソース。写真の一皿にはソースと大葉が映っていないが、実は上に載っている青い双葉が「芽じそ」という大葉の芽である。 大葉の緑、鯛の白身、二十日大根の皮の赤の3色でイタリア国旗になる。 ②前菜 丹後鶏の低温調理 根菜のカポナータ カリカリに揚げた根菜の食感が良い。トマトソースの中にはレンコンが入っているのは日本的な工夫かと思いきや、イタリアに詳しい友人に訊ねると、イタリアでも蓮根に相当する言葉があるそうな。 なお、カボナータとはイタリアの煮込み料理のことだそうだ。 dream you every night なんてジャジーな女性ヴォーカル、ミュートを効かせたトロンボーンとスネアのドラムスが雰囲気を出している。 ③温前菜 鯣烏賊のグリル 唐墨とルッコラ 擦って散らしたカラスミの塩味と。ちょっと醤油の香りがする烏賊がおいしい。
目の前の鉄板で旨味をぎゅっと閉じ込める、食器にもこだわるステーキ店
目の前で焼いてくれる所謂鉄板焼のお店。 綺麗でお洒落な店内も雰囲気良く、大将の手際の良さもまた味を一段引き上げてくれる。肉だけでなくフォアグラ、更にはイタリアン宜しくな味付けの魚介料理もまた美味でお酒…
ビルの最上階で解放感溢れるビアガーデン。海鮮料理と夜景をご堪能あれ
八坂神社近くの屋上ビアガーデン。ロケーション抜群。生ビールも280円と激安です。天気の良い日に利用したいお店です。
お魚もお肉もどちらも美味しい
〆の鯖寿司ももちろん美味しく。ダイエットは小休止という感じで。 #祇園ディナー #呑寄亭 #海鮮何でも美味しい #とうもろこしのかき揚げも美味しかったなー #フカヒレ大好き
リーズナブルに本格寿司が味わえる京都祇園のお店
祇園でお寿司を、と思い入店。 安い、早い、美味いの三拍子!!! お料理の出てくるタイミングがバッチリで テーブルがお料理でいっぱいにならない計らいは流石です! ハッピーアワーもあって、沢山飲んで沢山食べ…
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