更新日:2024年12月17日
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【そうだ、京都行こう。R6秋⑭】 京都紅葉旅、三日目のランチはこちらを予約。 横山大観とともに第一回文化勲章を受賞された 竹内栖鳳氏の旧私邸兼アトリエ「東山艸堂」 とこのこと。 門をくぐると、門番さんに案内されます。 予約にちょっと早くウェイティングです。 古民家というよりは邸宅ですね、 風情、風格ある佇まい。 案内された席は庭横の日当たり良い席、 簾越しに八坂の塔が見えます。 コースでお願いしており、 ドリンクを追加オーダー! ・妻、ワイン用葡萄ジュース ・夫、ジンジャービア 家内の好きなメルロー、濃厚に見えながら フレッシュ 生姜の効いた少しピリリなビール、正解、 ゆっくりといただきます。 アペタイザーは…三種。 ・牛肉のタルタル ・安納芋のポタージュ ・鯛のカルパッチョ 蓮根揚げの乗ったタルタル、色々と混ざっている 何かは忘れました。 甘めなポタージュ、 そしてこの日も鯛、京都は鯛なのかな⁈ パスタは ・マッシュルームのラグーソース タリアテッレ お洒落に少量、ラグーソースは久々ですが その名のとおり、よく煮込まれ、 パンにソースをつけながらこれまた美味しい。 メインが ・妻、京丹波高原豚のグリル 黒胡椒ソース ・夫、黒毛和牛ランプのグリル ステーキ逃していたのでひとり頼みましたが、 丹波豚が美味しい、肉質、脂の旨さ、 豚さんに二票でした。 あっ、和牛も美味しいんですよ‼︎ デザートは…4種類から ・妻、バスクチーズケーキ ・夫、和栗のモンブラン チーズケーキにニコニコ。 和栗に生クリームも美味しい。 全てシェアです。 ルイボスティーでまったり、ゆっくりしながら 美味しかったですよ! ご馳走様でした。 庭園眺めてから、 高台寺へ… #ランチコース #東山 #京のイタリアン
あっと驚くような華やかさと、美味しさ、京都の有名イタリアン
京都東山、八坂の塔の隣に立地した有名イタメシ店で食事後、少し長くオーナーシェフの笹島さんと会話することができて満足した。 最初は、朴葉の上の真っ黒け(私の感想)。聖護院蕪をおでんのようにお出汁で炊いたものを、竹墨で包んでいる。なんだか日本料理のようが感じがするが、四季を感じさせる和風のイタリアンはありだなあと思った。(写真#1,#2) 写真#3は茶碗蒸し。シート状の物体は帆立貝を擦り潰して作ったチップスで、なるほど帆立独特の旨みを感じる。茶碗蒸しの中身は大きめの白魚と香り付けの糸三つ葉で、まちどおしい春を感じるのである。 写真#4は生鮭のいくら載せ、右側の野菜の下にはブッラータチーズと言ってイタリアのフレッシュな生チーズである。なお、ブッラータとはイタリア語で、バターのようなという意味である。 皿の右下にはベビーリーフやチコリの王様と言われるカステルフランコなど洋野菜をサラダ仕立てで合わせてある。中央はヨーグルトソースにパセリのオイルを合わせて爽やかな味を出している。 写真#5のパスタは子持ちのヤリイカと紅菜苔(コウサイタイ)という野菜を和えている。紅菜苔は春先の野菜で、これも季節感がある。ヤリイカはヤリイカの味がする。何の不思議もなけれど。子持ちはそろそろ旬を終えるだろうか。 写真#6はメインのもち豚。白いピューレは里芋。芽キャベツ、結球しない新種のキャベツ「プチヴェール」、そして縮緬キャベツを揚げてシート状にして載せ、脂のある豚肉に軽みを加えているようである。左下にあるのは椎茸のパウダーでグアニル酸という旨味成分を添えている。 写真#7はドルチェ、右側が自家製のティラミス、左はあまおうデラックス。フランボアーズソースが添えられていて、その下にはミルクシャーベットがある。 写真#8は、ただの珈琲であるが、スプーンがユリ・ゲラーか関口少年の手にかかったようにぐにゃりと曲がっていたので撮っておいた。 写真#9は、八坂の塔とこの店の立地の関係性を表している。このアングルはオーナーシェフの笹島さんが教えて下さった。 写真#11は、ホカッチャとバゲットの箱であるが、したに温石を置き、木箱で保温するという心憎い気遣いがある。写真#14の予約札も心憎い。京都の某店でも、決して「3番テーブル」とか言わずに、予約した客の名前を伝えて調理場から料理を運ばせる。 なお、東京駅近くの東京ビル(TOKIA)への出店は契約満了で昨年閉店したと笹島オーナーに伺った。一時は6店舗あった店は半分となったが弟子が育って独立していき、自分の目の届く範囲が3店舗くらいなのであろう。また、多くの弟子が店を持ち、その数は日本一となってイタリア政府から表彰されたという。 帳簿付けまで習わせ、料理人志望でもお運びを一定期間やらせるなどレストラン経営の全てを教えていけば卒業者が増えるのは当然で、笹島オーナーもそれを良しとしている。
京都ならではの食材を活かしたイタリアンが楽しめるお店
◆特別な日に、特別な人と。◆ 母の誕生日のお祝いに伺いました。 ずっと私が行きたかったレストランなので私が嬉しい← 事前に母の誕生日、と伝えていたので 景色が素敵な席へ案内いただき、 デザートプレートが出てきました。 イタリアンらしい、 目でも楽しめるお料理の数々。 春らしい一品が多いのは、季節柄なのでしょうか。 器もとても可愛いかったです。 一品一品ボリュームがあり、 コースの内容もバランス良く、大満足でした。 素敵なおもてなしを沢山いただき、 母も私も大大大満足! 大好きなレストランになりました♡
花見小路、絶好のロケーション。旬のもの・美味しいものを少しずつ味わえる豆皿料理。
今日は法事で冬の京都にやって来ました。以前から行きたかった“祇をん豆寅“に初めて伺いました。 お店は祇園の花見小路を四条側からまっすぐ歩いて行くと右手にあります。今回、豆すし膳(4800円税別)を頂きました。この手毬寿司、白味噌の汁物、他にも先付け三種とか天ぷらに葛餅までデザートに付いてました。はんなりとらする、京都とらしい、彩りが素晴らしい、目で見て味を楽しむ料理でした。ご馳走様でした。
活気あふれるオープンキッチンから素材にこだわったビストロフレンチをお届けします
コースを食べた。味は普通に美味しいが色々と値段に合ってない感じがした。 店の雰囲気はすごくオシャレ。デートで行くとウケが良さそう。
京料理と和牛焼肉が融合した新しい食が楽しめる!京都四条にある焼肉店
同級生と忘年会で行って来ました。 初めてコース料理を頼みました。 少しずつ色んなお肉をいただけて大満足でした。
風情ある京町屋で四季折々の京野菜や京都牛等、厳選食材を使った京料理会席を堪能
まさに祇園の中心部にある京料理のお店。 10月までは鱧料理です。 追加で松茸もオーダーしてフルコース。 〆の雑炊で大満足の腹一杯です。 #花咲祇園店 #鱧料理 #松茸 #名古屋市緑区税理士 #名古屋市緑区相続 #名古屋市緑区贈与 #加藤厚税理士事務所
鴨川を望む風情ある空間で楽しむ、京都牛懐石とワインを嗜む至福のひと時を
夜も肉肉肉 前菜から盛り付けも可愛く スープもお味が優しく すき焼きはお店の人が・・ 雰囲気もよくて、締めはカレー、ハヤシライス、肉のお茶漬けから選ぶ、お腹いっぱいだったので、ご飯少なめのお茶漬けに デザートは少し酸っぱかったかな笑笑 お腹いっぱいごちそうさまでした
京都祇園の上品な空間で美山のゆばや旬の食材を和と洋の料理を楽しむ
大好きな湯葉を食べるため、大阪から足を延ばして京都祇園四条まで。 元はと言えば昨年夏に三年ぶりに開催された祇園祭を訪れた際に目をつけていたお店なのですが、その時はさすがの人混みに入店は叶わず、今回リベンジしました。 結論、最高に良かったです!! 平日昼ながらに常に満席でしたが、並ばずに入ることができました。綺麗なお店、綺麗な料理、粋な店員さんと大将、今時のモダンな京都東山という感じで最高でした。 お昼は単品アラカルトかランチセット(お値段ごとに三種類)を選べますが、初訪問ということで一番安価でメジャーそうなランチセット(2800円也)を注文。 カウンターに座らせてもらったので、大将の素敵な手捌きに惚れ惚れしながら眺めていました。 お肉ありお魚ありで豪華なお膳は、全ての料理に種類の違う湯葉が使われており、滋味深く味わい深く、本当に美味しかったです。湯葉最高。 湯葉卵かけご飯の食べ方が分からず最後まで残していたところ、ご飯がなくなってしまったので、大将が気を利かせてご飯のおかわりまでくれました…お世話様です… ピカピカツヤツヤのご飯に湯葉卵をぐちゃっとかけてサラサラ頂きましたが、本当に美味しかったです。 先日までリニューアルのためにお店を閉められていたとのことで、ラッキーなタイミングで訪れることができました。洋風の鶏肉料理もあり、和洋折衷、でも湯葉ベースの優しいお味に感動しました。 雰囲気よし、味よし。美味しかったです。 良い思い出になりました、また行きます。 安井金毘羅さんが近いのも嬉しいポイント #京都 #一人ランチ #湯葉
みんなでも、1人でも。優雅な京都らしい懐石料理屋さん
八坂神社参拝の後、中村楼さんでランチをいただきました。名物の豆腐田楽もいただき、大変美味しゅうございました
情緒溢れる和空間で楽しむ京都の創作中華【個室有】
12,100円のコースを。ご馳走様でした。非の打ち所がない、とはまさにこの事。
京都の隠れ家ビストロで肉料理と季節の京野菜を使った料理が楽しめるお店
【お肉とビストロHaLe Resort京都河原町店】 ほかのグルメや日常を織りまぜた 投稿をしています↓↓↓ @waju_gourmet_kyoto あとで見返すのにぜひ保存して くださると嬉しいです♥️ 南国気分を味わうならココ⬇️ ーーーーーーーーーー 肉盛りプレートプレミアム(ハーフ) ◕黒毛和牛サーロインステーキ ◕真空低温調理の厚切り牛タンステーキ ◕ハラミステーキ ◕京都高原豚肩ロースステーキ ◕チキンステーキ ◕フライドポテト(トリュフ塩) ◕ブルーハワイ ◕マンゴージュース ーーーーーーーーーー 河原町通りのBALからサッと 入ったところにあるお店で 店内入るとリゾート風の演出された オシャレなお店 お料理も色とりどりなものになっていて ドリンクもノンアルやカクテルなど カラフルな❤️オシャレな 飲み物がたくさん 肉盛り写真はハーフサイズで2人分です レギュラーサイズは4人用となり大きいです いろんなステーキをいただきました 柔らかい霜降りも大好きですが これは肉食ってる〜っという感覚が 楽しくなるプレートです 3種類のタレはおろしポン酢、しょうゆ、 自家製ステーキソース という感じでプレート上に 粒マスタードやわさび、 フライガーリックなども添えてあり いろんな食べ方ができて楽しめます*゜ お店の名前通り日常を忘れて リゾート地に来たような感覚になれて 楽しめた時間でした またちょっとした時に 来てみたいなと思えるそんなお店 デザートがメニューみてて 食べたーいと思える 樽に入ったティラミス(タルミス)なるものが あるのでデザートだけでも食べに来てもいいのかななんて思いました☺️ 絶対映え確定のデザート✨✨ 今回もまた食べてなくって お見せできなくってゴメンね 次回こそ‼️ ーーーーーーーーーー 店名 HaLe Resort 住所 京都市中京区山崎町245 営業時間 11:30-15:00 土日祝のみ 17:00-23:00 定休日 なし ーーーーーーーーーー おすすめ((´。•ᵕ•。`))✧*.️ 他にも美味しい料理や日常的な 投稿をしているよ(๑>◡<๑) チェックしてね!→ @waju_gourmet_kyoto めっちゃおいしかった #haleresort #ハレリゾート #ハレリゾート河原町店 #河原町グルメ #河原町ランチ #河原町ディナー #肉盛りプレート #河原町駅#京都デートごはん #京都焼肉 #京都ディナーおすすめ #京都おいしいグルメ #京都おすすめグルメ #京都グルメ #京都グルメデート #waju_grm #おすすめグルメ
【河原町駅徒歩1分】ワインのための煮込み料理研究所「NIKOLABO」!!
◆ワンオペを感じさせないレベチなオペレーション◆ 8人でコース利用で伺いました! ワンオペなので時間がかかります、とのことでしたが 全く!!!手際よし、お料理に妥協なしで 素晴らしいオペレーションでした\(^o^)/ 何を食べても美味しく、お腹いっっぱいに! ワインに合うアテが多く、ワインが進む、進む…。 メインは、お肉、お魚、パスタまで。 場所は、マンションの1階に看板があるものの エレベーターを上がるので分かりにくいです。 それはそれで 知る人ぞ知る感があって良きですが。 また伺いたいです⭐︎
ご予約様が優先でのご案内です。ご予約がない場合にはお断りする事がございます。
チーズや野菜は美味しかった、というかこれだけで店やってけるくらい美味い。猪肉を食べたが肉がいまいちだと思った(あれが猪の味と言われたらそれまでだが)。 ワインも高いが美味しいのを揃えている。 ただシェア前提の量で来るので1人で行くと高くなる。 ワインが高いので、何人か行っても1人6000円くらいじゃね感。
京の町でNYのホテルラウンジを思わせる空間。料理長特製のモダンイタリアンを堪能。
梅雨だというのに35℃を超える暑さの京都へ観光に行き、ランチタイムをすぎ3時に入店しました。 スパークリングが飲みたくて、こちらへ♡ サラダバイキングはとっても嬉しい! ランチタイムも16時までという事で赤ワインがランチドリンク追加の一杯100円♡ ボロネーゼ、シラスと完熟トマト冷製パスタは細麺で大盛り無料! とっても大満足のランチです
素材の味を生かした京都らしい繊細な味付けのお箸で食べるフレンチのお店
和とフレンチ 絶妙なブレンド サービスが素敵な良いお店です
四季折々の京都・西山を一望しながら華麗な“焼き”を体感する
一皿一皿が丁寧に作られ、どれも色鮮やか、味も美味しい。さすがオークラの鉄板焼きレストランだと感じた。当日は子供もいたので、料理していただいたシェフがサービスで激しくフランベしてくれた。 ロケーションは鴨川のほとり、夏の五山の送り火も席によっては見えるようです。予約は当然いると思う。
【河原町×ステーキならココ】鴨川を眺めながら、肩肘張らずに楽しめる人気の鉄板焼き
結婚記念日にお邪魔しました〜 とても有意義な時間でした。 美味しかったです^_^
旬の食材を使った串揚げとソムリエ厳選のこだわりワイン♪
お客さんつれて京都串揚げ 生八ツ橋の串揚げが美味しかった^_^
5/1より納涼川床席スタート!夜風に吹かれながら堪能する極上近江牛焼肉
今年のバースデーに 京都の納涼床で味わう、近江牛の焼肉に 連れて行ってもらいました(ㅅ´ ˘ `)♡ 近江牛ならではの 甘くとろける脂と解ける赤身の旨味に ほっぺたが落ちるー(◍˃ ᵕ ˂◍) 焼肉もサラダなどのお料理もおいしくて 納涼床デビュー&素敵な思い出が できました♡ #焼肉 #京都 #京都焼肉 #京焼肉 #納涼床 #記念日ディナー #近江牛
京都 祇園 気楽inn付近 結婚記念日のグルメ・レストラン情報をチェック!