
(京都ラーメン 食べ歩き④)
娘の夏休自由研究で、京都ラーメン食べ比べ。
今回は国道1号線沿いにある人気店 ラーメン銀閣へ。
開店前に訪問しましたが、既に10名待ちです。
後客もゾロゾロ集まり初めて、開店時間にはかなりの列になってました。幸い1巡目で席に案内されて4人がけのテーブル席で食べる事ができました。
◎チャーシューメン(大盛り) 1300円
◎ラーメン 800円
昔ながらの京都ラーメンですが、第一旭や新福とはまた違う一杯です。かなり豚骨が全面に出たスープで濃厚です。麺は中細で、低加水ですね。
スープとの絡みはあまり良くないですが、スープが濃ゆいので気にならないですね。
途中から味変だラーメンのタレ入れると美味しいです。娘には濃いかなと思いきや、気に入っていました。
25年122杯目