更新日：2024年01月07日
パン以外の料理も美味しいベーカリーレストラン
10/16 3種のフロマージュとくるみのタルティーヌはちみつ添えとコーヒー 友達は煮込みハンバーグトリュフ 入りマッシュポ テト添 え（メ イ ン の お 料 理 + 選 べ るド リ ン ク + お か わ り 自 由 の ブ レ ッド の セ ット） パン屋さんのセットメニューはボリューム満点。
【コーンパン】 こんなハード系に強そうなお店で買うようなパンかと思うでしょうが落ち着いてください。一見ドンクでも見るような普通のやわパンに見えますが張りのあるクラストに湯種ベースのようなもっちり優しいクラム。瑞々しいコーンの粒を堪能してるとベーコンの脂気が口内を芳醇に。ちょっぴり贅沢なコーンパン、見逃してはいけません。 総評です。大阪や京都ではカレー屋さんもそうですがパン屋さんも開店ラッシュです。コロナも落ち着き（慣れ？）を見せ始め雌伏の時を終え「ようやく」と言った感もある中で京都も活気を取り戻しつつあります。京都へのパン活開始にこのお店を選んだのは期待のハード系に強みのありそうお店だからです。 手触りはガチッとしたクラストですがその下に眠るもっちもちのクラムは高加水に支えられたデリケートな艶を放つ。材料自慢な惣菜パンやド派手なデニッシュなどはあまり扱っておらずフランスパンとワインによく会うチーズやベーコンなどの定番素材が並ぶ地味さですがハード系好きなら「そういうのを待ってた！」とWin-Winの関係を築けるラインナップ。
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