ラーメン好きが行く！滋賀の家系ラーメン人気店まとめ

2018年5月29日にオープンしたお店(^^) パチンコイチバンに併設 彦根市内で「家系」ってあまり無かったんじゃないかなぁ。自分が知る限り…。 職場でも話題になって気になって早速訪問。 店員さんは非常に元気！ うるさいくらい(笑) ラーメンの方はとんこつベースで醤油・塩の二種が券売機で選べる。 また、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を注文出来る。 卓上にも生姜・ニンニク・刻みタマネギなどありカスタマイズも自由 今回は醤油とチャーマヨ丼を注文！ あまり家系ラーメンを食べたことがありませんでしたが、「これが家系ラーメンか！！」と思うほど美味しかったです。 また、ニンニクを入れるとガラッと雰囲気が変わりこれまた美味しい！ 店内も綺麗で駐車スペースもあるので人気が出てもおかしくないです。 また近日中に伺いたいお店でした( ´艸｀) #家系ラーメン #元気 #綺麗 #トッピングでカスタマイズ

油少なめ 味は濃い目 麺は中太で頼みました。 少し味濃かった(^^;; 替え玉は細麺！替え玉が程よい量なのでええ感じで頼めました。

2012年オープン。 『六角家』出身の方らしいです。 「ラーメン」¥800 お好みは全て普通。 さらりとしたスープは軽めの出汁感に 鶏油のコクが程よく重なり個人的にはカエシも控えめな印象。 全体としてはライトでバランス良いタイプの味。 麺は多分、酒井製麺。 チェーンの家系とはもちろん異なり 滋賀の地でこのタイプの家系が食べれられることが嬉しい。 #滋賀県 #守山市 #ラーメン