駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
バランスの取れた本格派・軽やか家系ラーメン店
滋賀県守山市で味わえる、軽やかな出汁感と程よいコクが特徴の家系ラーメン。透明感のあるスープは鶏油が絶妙に香り、しつこすぎずそれでいて深みもあり、飲みやすくバランスが良い一杯です。使用される麺は酒井製麺のものと思われ、本場の家系ラーメンの雰囲気を提供。肉厚チャーシューやトッピングの海苔も評判で、関東系とはひと味違う滋賀で味わえる家系として、リピーターも多いです。
オススメ度：79%
2012年オープン。 『六角家』出身の方らしいです。 「ラーメン」¥800 お好みは全て普通。 さらりとしたスープは軽めの出汁感に 鶏油のコクが程よく重なり個人的にはカエシも控えめな印象。 全体としてはライトでバランス良いタイプの味。 麺は多分、酒井製麺。 チェーンの家系とはもちろん異なり 滋賀の地でこのタイプの家系が食べれられることが嬉しい。 #滋賀県 #守山市 #ラーメン
滋賀県の家系ラーメンで1番有名と言っても過言ではない！ 濃厚というよりどちらかというと鶏油が効いたあっさりだけど飲み応えのあるスープに肉厚なチャーシューも絶品
雨の日の19時頃、いつもは行列なのに、 人が列んでない！これはチャンス！ で、やっぱり秀吉家さんのラーメンは美味しい。 ホンモノの家系ラーメン 海苔は毎回追加トッピングしてます。 キャベチャーも食べたかったなぁ〜。 #守山 #家系ラーメン #秀吉家
久しぶりの秀吉家さん。 県内の家系ラーメンでは、県内で一番、好きなラーメン屋さん＾＾ 安定の美味しさでスープまで完飲。
滋賀県で、家系ラーメンをちゃんと食べたいと、色々と訪問していますが、なかなか好みの店に当たりません 今回は、【秀吉家】に初訪問。 12:00過ぎに到着して、約10分程待ったら案内されました。 回転は早い印象です。 ラーメンとランチサービスのチャーシュー丼をオーダー。 カウンター席だったので、調理風景見れます。 ( ˙꒳˙ ≡ ˙꒳˙ )おっおっおっ、チャーシューは炙っておられます。 着丼後、スープを1口……。 Σ੧(❛□❛✿)うまっ。 ここまで完成度の高い家系ラーメンを、滋賀で食べたことありませんでした。また、リピしたいけど距離がなぁ。(笑) でも、行きます！
| 店名 | 秀吉家 しゅうきちや |
|---|---|
| TEL | 077-583-2002 |
| ジャンル | ラーメン 餃子 家系ラーメン とんこつラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ランチ 11:30 〜 15:00 [火〜金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 [日] ディナー 17:00 〜 21:00 [ランチ、ディナー共に閉店時間15分前に並ばれている方まで |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) ／ 守山（滋賀）駅 徒歩5分（370m） JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) ／ 栗東駅 徒歩26分（2.1km） JR草津線 ／ 手原駅 徒歩28分（2.2km） |
| 座席 | 12席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
